Рецепты домашнего пива
Red Irish Warior
30 июнь 2024г. Автор: Alex id: /9884
222 Кол-во варок 
Стиль пива: Irish Red Ale Общие параметры Цвет: 8.2 SRM ℜ Горечь: 24.69 IBU Начальная плотность: 1.057 (14.25) Конечная плотность: 1.016 (4) Крепость: 5.56 Размер партии: 30 л Гидромодуль: 3.8 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 79 % Засыпь 6.9 кг 0.4 кг Меланоидиновый Курский - Спец солод, цветностью 30 SRM 2.5 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 8.5 SRM 4 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM Хмель 55 гр 30 гр хмеля Mandarina Bavaria (альфа: 7.5) за 75 мин. до конца варки 25 гр хмеля Perle (альфа: 6.8) за 10 мин. до конца варки Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 71.2%) Схема затирание 1 пауза 54° - 15 мин. (белковая пауза) 2 пауза 66° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 72° - 25 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 4 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 26.22 л, вода на промывку 14.37 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 10 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Red Irish Warior,4,54,66,72,78,15,60,25,5,90,2,75,10; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Красный ИПЭ (IPA) • DIPA • Пенкуздуй: Фермерский эль • Пенкуздуй: Цитрусовый Эль • Пенкуздуй: Бельгийский эль 2020 
Пивометр: Ирландское пиво Ирландия широко известна своими стаутами. Ирландские стауты имеют черный внешний вид с ярко выраженным жареным вкусом, часто похожим на кофе. Еще один стиль, разработанный в Ирландии - Ирландский красный эль от янтарного до красного цвета со средним
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Сытный завтрак, заряд на весь день
Нет ничего лучше, чем проснуться в субботу и не спеша приготовить на завтрак сытное рагу, тушеное на янтарном эле. Солодовая сладость янтарного эля раскрывает все ароматы этого блюда.