Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Главная   Скачать   Рецепты Поиск рецептов по ингредиентам  Стиль   Хмель   Помощь пивовару   Литература   События   Контакты

Рецепты домашнего пива

Новые Топ-10 Случайный Поиск андроид BM Рецепты

Жареный пилснер

11 февраль 2019г.    Автор: Alex

  42      0        Печать


Общие параметры

Цвет: 34.1 SRM
Горечь: 24.63 IBU
Начальная плотность: 1.055 (13.75)
Конечная плотность: 1.016 (4)
Крепость: 5.27
Размер партии: 20 л
Гидромодуль: 3 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 70 %

Засыпь

4 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.9 SRM
0.4 кг Кара Голд Шато - Спец солод, цветностью 45.7 SRM
0.1 кг Шоколадный 900 Курский - Спец солод, цветностью 338 SRM
0.4 кг Ростед Барли Шато - Несоложенка, цветностью 425 SRM

Хмель

30 гр хмеля Hallertauer Mittelfruh (альфа: 4.2) за 60 мин. до конца варки
20 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 30 мин. до конца варки

Дрожжи: Safbrew S-33 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 70%)

Комментарий

Вода на затирание 14.7 л, вода на промывку 12.69 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus





Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?

2019 © При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Пользовательское соглашение.
18+, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!