Рецепты домашнего пива
Жареный пилснер
11 февраль 2019г. Автор: Alex id: /993
450 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 34.1 SRM ℜ Горечь: 24.63 IBU Начальная плотность: 1.055 (13.75) Конечная плотность: 1.016 (4) Крепость: 5.27 Размер партии: 20 л Гидромодуль: 3 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 70 % Засыпь 4 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.9 SRM 0.4 кг Кара Голд Шато - Спец солод, цветностью 45.7 SRM 0.1 кг Шоколадный 900 Курский - Спец солод, цветностью 338 SRM 0.4 кг Ростед Барли Шато - Несоложенка, цветностью 425 SRM Хмель 30 гр хмеля Hallertauer Mittelfruh (альфа: 4.2) за 60 мин. до конца варки 20 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 30 мин. до конца варки Дрожжи: Safbrew S-33 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 70%) Комментарий Вода на затирание 14.7 л, вода на промывку 12.69 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Пилснер и пэйл лагер Пэйл лагер очень бледно-золотистого цвета с хорошо ослабленным телом и разной степенью хмелевой горечи. Пилснер - это особый вид светлого лагера. Стиль возник в 1842 году в Чешской Республике, где был создан первый пэйл лагер, Pilsner Urquell,
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Портер
Портер - это темный, солодовый стиль пива, разработанный в Лондоне в 18 веке. Название "Портер" (porter [ˈpɔːtə] перевод с анг. носильщик, швейцар, грузчик) было применено из-за огромной популярности напитка среди рабочего класса, который перевозил товары по городу. Сваренные с черным или шоколадным солодом, портеры часто сильно солодовые. Они, как правило, сладкие, со значительным карамельным, ореховым или ирисным вкусом.