Рецепты домашнего пива
34 варка
Рецепты пива 19 октябрь 2024г. Автор: Alex id: /9989
408 Кол-во варок 
Стиль пива: Lite American Lager Общие параметры Цвет: 5.5 SRM ℜ Горечь: 1.66 IBU Начальная плотность: 1.049 (12.25) Конечная плотность: 1.009 (2.25) Крепость: 5.33 Размер партии: 100 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 70 мин. Эффективность: 72 % Засыпь 21 кг 7 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.9 SRM 10 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM 4 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 8.5 SRM Хмель 27 гр 12.6 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 60 мин. до конца варки 7.2 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 20 мин. до конца варки 7.2 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: Saflager S-23 - Лагерные (тем-ра брожения 12гр) (aa: 82%) Схема затирание  Комментарий Вода на затирание 84 л, вода на промывку 41.43 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 15 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • DIPA • AMERIGO • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Злачное место от Red Cat brewery • Пшеничный Кара Плюс 
Заражение пивного сусла Заражение пивного сусла — это когда нежелательные микроорганизмы (такие как бактерии, дикие дрожжи или плесень) оседают в сусле и начинают размножаться, что приводит к изменению вкуса, аромата и других качеств пива, делая его непригодным для
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пиво конкурсантов BREWCOM 2020 отправилось в лабораторию
Второй этап конкурса пройдет 14-15 ноября 2020 года. На нем образцы участников BREWCOM 2020 методом слепой дегустации оценит экспертное жюри: известные пивные блогеры, представители ведущих российских крафтовых пивоварен, сертифицированные пивные сомелье.