Рецепты домашнего пива
Weizen 1
Рецепты пива 14 февраль 2019г. Автор: Alex id: /1002
969 Кол-во варок 
Стиль пива: Weizen Общие параметры Цвет: 4.8 SRM ℜ Горечь: 10.05 IBU Начальная плотность: 1.046 (11.5) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 4.52 Размер партии: 14 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 1.5 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветностью 4.1 SRM 1.5 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM Хмель 5 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 8.5) за 60 мин. до конца варки 5 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 15 мин. до конца варки 5 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 5 мин. до конца варки 5 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 0 мин. до конца варки Дрожжи: Bavarian Wheat M20 - Пшеничные (тем-ра брожения 24.0гр) (aa: 73.0%) Схема затирание 1 пауза 55° - 20 мин. 2 пауза 63° - 50 мин. 3 пауза 72° - 20 мин. 4 пауза 78° - 5 мин. Комментарий Вода на затирание 12 л, вода на промывку 8.3 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пивоваренные солода. Какие бывают? Пивоваренные солода бывают различных типов, в зависимости от метода производства, используемого зерна и желаемых вкусовых характеристик.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Домашняя пивоварня для новичков. Ставим экстракт.
Вот решил небольшую статью для тех кто решил первый раз сварить свое пиво упрощенным методом, а именно из экстракта.