Рецепты домашнего пива

Corona Клон
Рецепты пива 17 февраль 2019г. Автор: Alex id: /1019
3 991 Кол-во варок
![]() Общие параметры Цвет: 3.9 SRM ℜ Горечь: 15.9 IBU Начальная плотность: 1.047 (11.75) Конечная плотность: 1.013 (3.25) Крепость: 4.53 Размер партии: 55 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 70 % Засыпь 8.17 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 1.8 SRM 1.08 кг Кукурузные хлопья - Несоложенка, цветностью 0.5 SRM 1.08 кг Рисовые хлопья - Несоложенка, цветностью 0.5 SRM 1.08 кг Карамельный - Спец солод, цветностью 10 SRM 1.08 кг Рисовая шелуха - Несоложенка, цветностью 0 SRM Хмель 63 гр хмеля Tettnanger (альфа: 4.5) за 60 мин. до конца варки 63 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 10 мин. до конца варки Прочее 12 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: Munton and Fison (aa: 72%) Схема затирание 1 пауза 68° - 60 мин. 2 пауза 78° - 5 мин. ![]() Комментарий Вода на затирание 49.96 л, вода на промывку 20.78 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
![]() t.me/brewmateru
Карбонизация пива Карбонизация пива — это процесс, в ходе которого в напиток добавляется углекислый газ, что придаёт ему пузырьки и характерную шипучесть.
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Чем лучше закусывать пиво?
Существует специальная наука, изучающая сочетания пива и еды, которая называется зитология (zythology). Согласно этой науке, существует три основных принципа выбора еды, каждый из которых поможет раскрыть вкус с новой стороны.




