Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Главная   Скачать   Рецепты Поиск рецептов пива  Кулинария   Пивометр   Хмель   Книги   События   Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Corona Клон

17 февраль 2019г.    Автор: Alex

  2 092    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 3.9 SRM
Горечь: 15.9 IBU
Начальная плотность: 1.047 (11.75)
Конечная плотность: 1.013 (3.25)
Крепость: 4.53
Размер партии: 55 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 70 %



Засыпь

8.17 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 1.8 SRM
1.08 кг Кукурузные хлопья - Несоложенка, цветностью 0.5 SRM
1.08 кг Рисовые хлопья - Несоложенка, цветностью 0.5 SRM
1.08 кг Карамельный - Спец солод, цветностью 10 SRM
1.08 кг Рисовая шелуха - Несоложенка, цветностью 0 SRM

Хмель

63 гр хмеля Tettnanger (альфа: 4.5) за 60 мин. до конца варки
63 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 10 мин. до конца варки

Прочее

12 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.)

Дрожжи: Munton and Fison (aa: 72%)

Схема затирание

1 пауза 68° - 60 мин.
2 пауза 78° - 5 мин.

Corona Клон


Комментарий

Вода на затирание 49.96 л, вода на промывку 20.78 л
Время брожения 14 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus






Мороженое со вкусом пива шоколадный стаут

Основа для мороженого: 3/4 стакана сахара, 1/2 чайной ложки кошерной соли, 6 яичных желтков, 2 стакана жирных сливок, Бутылка крепкого стаута,..



Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2021 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение