Рецепты домашнего пива
Велкопоповицкий козел темное Клон
17 февраль 2019г. Автор: Alex id: /1032
4 693 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 21.9 SRM ℜ Горечь: 29.75 IBU Начальная плотность: 1.044 (11) Конечная плотность: 1.008 (2) Крепость: 4.76 Размер партии: 22 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 80 мин. Эффективность: 70 %  Засыпь 2.2 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.6 SRM 1.7 кг Мюник Лайт - Базовый солод, цветностью 6 SRM 0.2 кг Карамюнх тип 3 - Спец солод, цветностью 57 SRM 0.2 кг Карафа тип 3 - Спец солод, цветностью 535 SRM Хмель 26 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 9) за 80 мин. до конца варки 20 гр хмеля Saaz (альфа: 2.7) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: Saflager - German Lager Yeast S-23 (aa: 82%) Схема затирание 1 пауза 65° - 60 мин. 2 пауза 78° - 10 мин.  Комментарий Вода на затирание 17.2 л, вода на промывку 12.2 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Терминология в пивоварении |
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Рис с курицей и ананасами тушеными в пиве
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 чашка ананаса, четверть стакана пива IPA, 2 столовые ложки растительного масла, 1 средняя луковица, 1 красный болгарский перец, 4 зубчика чеснока,..