Рецепты домашнего пива





НЕМЕЦКОЕ ЧЕРНОЕ
Рецепты пива 17 февраль 2019г. Автор: Alex id: /1035
868 Кол-во варок
Печать
Стиль пива: Schwarzbier![]() Общие параметры Цвет: 17.6 SRM ℜ Горечь: 24.62 IBU Начальная плотность: 1.05 (12.5) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 5.08 Размер партии: 15 л Гидромодуль: 2.5 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 0.3 кг Карамельный 200 - Спец солод, цветностью 76 SRM 0.35 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 8.5 SRM 2.35 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM 0.1 кг Шоколадный 900 Курский - Спец солод, цветностью 338 SRM 0.5 кг Декстроза - Сахар, цветностью 0.5 SRM Хмель 10 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 30 мин. до конца варки 5 гр хмеля Bobek Styrian Golding B (альфа: 4.5) за 5 мин. до конца варки 8 гр хмеля Columbus / Tomahawk (альфа: 16.4) за 45 мин. до конца варки Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 36° - 20 мин. 2 пауза 52° - 30 мин. 3 пауза 64° - 60 мин. 4 пауза 72° - 50 мин. 5 пауза 78° - 5 мин. Комментарий Вода на затирание 9 л, вода на промывку 11.96 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
![]() t.me/brewmateru ![]() BrewDog рецепты пива доступны всем в Телеграм Вы когда-нибудь хотели просмотреть обширный каталог пива Brewdog? Может быть, найти рецепт определенного стиля с нужным вам солодом и хмелем? Возможно найти и сварить рецепт пива из 2008 года. Что ж, теперь вы можете это сделать, заходите в
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Хмель и возможные аналоги
Есть определенный рецепт, но нет нужного хмеля. Как подобрать похожий хмель, на что ориентироваться альфа-кислоту, страну, производителя?