Рецепты домашнего пива

Сова
Рецепты пива 14 февраль 2026г. Автор: Vasilev id: /10351
151 Кол-во варок
![]() Общие параметры Цвет: 3.3 SRM ℜ Горечь: 14.83 IBU Начальная плотность: 1.047 (11.75) Конечная плотность: 1.01 (2.5) Крепость: 4.92 Размер партии: 138 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 80 % Засыпь 25 кг 21 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM 4 кг Рис дробленый - Несоложенка, цветностью 0.5 SRM Хмель 175 гр 31 гр хмеля Herkules (альфа: 14.5) за 60 мин. до конца варки 72 гр хмеля Amarillo (альфа: 9.2) за 15 мин. до конца варки 72 гр хмеля Amarillo (альфа: 9.2) за 0 мин. до конца варки Дрожжи: Belgian Saison 3724 - Элевые (тем-ра брожения 28гр) (aa: 78%) Схема затирание 1 пауза 63° - 30 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 3 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут) ![]() Комментарий Вода на затирание 100 л, вода на промывку 68.5 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Sova,3,63,72,78,30,20,5,90,3,60,15,0; |
![]() t.me/brewmateru
Пиво и пицца - идеальное сочетание Пиво и пицца — идеальное сочетание. Но нужно знать, какую пиццу с каким пивом сочетать. Однажды американская сеть рестаранов Bottleneck и пиццерия HomeRunInn привлекли своих экспертов в области пиццы и пива и выявили их оптимальные сочетания.
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Браун эль
Браун эль - это стиль пива с темно-коричневым или красновато-янтарным цветом. Термин "Браун эль" впервые был использован лондонскими пивоварами в конце 17-го века для описания их пива, такого как мягкий эль. К 18-му веку Браун эль был слегка охмеленным и сварен со 100-процентным солодом Brown. Браун эли сладкие, с низким содержанием алкоголя и имеют умеренную горечь. Фруктовые эфиры приемлемы.



