Рецепты домашнего пива
Сова
Рецепты пива 14 февраль 2026г. Автор: Vasilev id: /10351
83 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 3.3 SRM ℜ Горечь: 14.83 IBU Начальная плотность: 1.047 (11.75) Конечная плотность: 1.01 (2.5) Крепость: 4.92 Размер партии: 138 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 80 % Засыпь 25 кг 21 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM 4 кг Рис дробленый - Несоложенка, цветностью 0.5 SRM Хмель 175 гр 31 гр хмеля Herkules (альфа: 14.5) за 60 мин. до конца варки 72 гр хмеля Amarillo (альфа: 9.2) за 15 мин. до конца варки 72 гр хмеля Amarillo (альфа: 9.2) за 0 мин. до конца варки Дрожжи: Belgian Saison 3724 - Элевые (тем-ра брожения 28гр) (aa: 78%) Схема затирание 1 пауза 63° - 30 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 3 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 100 л, вода на промывку 68.5 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Sova,3,63,72,78,30,20,5,90,3,60,15,0; |
 t.me/brewmateru 
Самое острое пиво с перцем Большинство стилей пива сбалансированы. Это не значит, что все вкусовые и ароматические аспекты каждого стиля пива находятся в равновесии, в каждом стиле есть баланс. Например, IPA западного побережья США будет сбалансирован в отношении
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Хмель и возможные аналоги
Есть определенный рецепт, но нет нужного хмеля. Как подобрать похожий хмель, на что ориентироваться альфа-кислоту, страну, производителя?