Рецепты домашнего пива

Калининградское 25
Рецепты пива 16 февраль 2026г. Автор: Alex id: /10352
8 Кол-во варок
Стиль пива: American Pale Ale![]() Общие параметры Цвет: 5 SRM ℜ Горечь: 13.89 IBU Начальная плотность: 1.051 (12.75) Конечная плотность: 1.015 (3.75) Крепость: 4.84 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 3.5 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 5.3 кг 5.3 кг Венский / Винер - Базовый солод, цветностью 3.3 SRM Хмель 31 гр 10 гр хмеля Истринский (альфа: 4.2) за 60 мин. до конца варки 10 гр хмеля Magnum (альфа: 12) за 20 мин. до конца варки 11 гр хмеля Истринский (альфа: 4.2) за 10 мин. до конца варки Прочее 2 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: Safbrew S-33 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 70%) Схема затирание 1 пауза 52° - 15 мин. (белковая пауза) 2 пауза 63° - 45 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 4 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут) ![]() Комментарий Вода на затирание 18.55 л, вода на промывку 15.28 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 7 суток Сухое охмеление (16.7 гр) 16.7 гр хмеля Истринский (альфа: 4.2) на 3 день брожения Схема для варки пива Калининградское Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Kaliningradskoe 25,4,52,63,72,78,15,45,20,10,90,3,60,20,10; |
![]() t.me/brewmateru Еще рецепты • Красный ИПЭ (IPA) • NEIPA Champlain от Дегустатора меда • DIPA • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс
Пивометр: Пилснер и пэйл лагер Пэйл лагер очень бледно-золотистого цвета с хорошо ослабленным телом и разной степенью хмелевой горечи. Пилснер - это особый вид светлого лагера. Стиль возник в 1842 году в Чешской Республике, где был создан первый пэйл лагер, Pilsner Urquell,
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
С чем пить пиво. Закуски к пиву
Орехи – разные орехи (миндаль, кешью, арахис) хорошо сочетаются с пивом.
Сыра – плавленый, твердый или голубой сыр отлично подходит к различным сортам пива.
Копчености – колбасы, бекон, хамон или любые другие мясные закуски.
Сыра – плавленый, твердый или голубой сыр отлично подходит к различным сортам пива.
Копчености – колбасы, бекон, хамон или любые другие мясные закуски.




