Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • ТГ • МАКС • ВК • Таблица стилей • Книги • Фестивали • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Witbir

Рецепты пива    13 март 2026г.    Автор: idiabg    id: /10376

  361    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Witbier








Общие параметры

Цвет: 7.8 EBC ℜ
Горечь: 17.05 IBU
Начальная плотность: 1.046 (11.5)
Конечная плотность: 1.008 (2)
Крепость: 5.03
Размер партии: 28 л
Гидромодуль: 3 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь 5.6 кг

3 кг BEST Pilsen - Базовый солод, цветностью 4 EBC
2 кг BEST Wheat - Спец солод, цветностью 4.7 EBC
0.5 кг BEST Caramel® Pils - Спец солод, цветностью 5 EBC
0.1 кг BEST Caramel® Aromatic - Спец солод, цветностью 50.5 EBC

Хмель 60 гр

10 гр хмеля Columbus / Tomahawk (альфа: 13.9) за 50 мин. до конца варки
20 гр хмеля Hallertauer Mittelfruh (альфа: 3.4) за 15 мин. до конца варки
30 гр хмеля Hallertauer Mittelfruh (альфа: 3.4) за 5 мин. до конца варки

Прочее

25 гр Цедра апельсина на Кипячение (5 мин.)
10 гр Кориандр на Кипячение (5 мин.)

Дрожжи: Safbrew WB-06 - Пшеничные (тем-ра брожения 22гр) (aa: 83%)

Схема затирание

1 пауза 63° - 45 мин. (осахаривание бета-амилаза)
2 пауза 72° - 15 мин. (осахаривание альфа-амилаза)
3 пауза 78° - 2 мин. (меш-аут)

Witbir


Комментарий

Вода на затирание 16.8 л, вода на промывку 20.86 л
Несливаемый объем (брух): 1.5 л
Время брожения 14 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Witbir,3,63,72,78,45,15,2,60,3,50,15,5;



t.me/brewmateru




New England India Pale Ale новый стиль пива NEIPA

NEIPA (New England India Pale Ale) — это стиль пива, который был разработан в Новой Англии, США, и стал популярным благодаря своему характерному вкусу и аромату.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Стаут темное пиво с насыщенным вкусом


Цвет обычно черный или очень темно-коричневый, часто с красноватыми оттенками, которые можно увидеть на свету. В стауте присутствуют ароматы жареного ячменя, кофе, шоколада и карамели.
При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2026 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение