Рецепты домашнего пива
Безалкогольный Эль
Рецепты пива 5 май 2026г. Автор: Alex id: /10424
0 Кол-во варок 
Стиль пива: Blonde Ale Общие параметры Цвет: 6 SRM ℜ Горечь: 16.87 IBU Начальная плотность: 1.026 (6.5) Конечная плотность: 1.022 (5.5) Крепость: 0.52 Размер партии: 60 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 85 % Засыпь 6 кг 2 кг Карамельный 50 Курский - Спец солод, цветностью 19.5 SRM 3 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM 1 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 8.5 SRM Хмель 100 гр 25 гр хмеля Mandarina Bavaria (альфа: 8.2) за 50 мин. до конца варки 25 гр хмеля Mandarina Bavaria (альфа: 8.2) за 20 мин. до конца варки 50 гр хмеля Saphir (альфа: 3.8) за 0 мин. до конца варки Дрожжи: Safbrew al-01 (aa: 15%) Схема затирание 1 пауза 52° - 20 мин. (белковая пауза) 2 пауза 64° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 4 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 24 л, вода на промывку 44.6 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 2 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Bezalkogolnyy El,4,52,64,72,78,20,60,20,10,60,3,50,20,0; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • DIPA • Пшеничный Кара Плюс • Красный ИПЭ (IPA) • Пенкуздуй: Цитрусовый Эль • Пенкуздуй: Фермерский эль 
Выдержка пива в бочках Выдержка пива в бочках — это процесс, который может значительно повлиять на вкус и аромат конечного продукта. Основные шаги и аспекты, которые следует учитывать при выдержке пива в бочках: Подбор бочки; Подготовка бочки; Переполненность; Условия
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Хранение домашнего пива
Хранение домашнего пива требует соблюдения определённых условий, чтобы сохранить его вкусовые качества и свежесть.