Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • ТГ • МАКС • ВК • Таблица стилей • Книги • Фестивали • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Безалкогольный Эль

Рецепты пива    5 май 2026г.    Автор: Alex    id: /10424

  98    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Blonde Ale








Общие параметры

Цвет: 6 SRM ℜ
Горечь: 16.87 IBU
Начальная плотность: 1.026 (6.5)
Конечная плотность: 1.022 (5.5)
Крепость: 0.52
Размер партии: 60 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 85 %

Засыпь 6 кг

2 кг Карамельный 50 Курский - Спец солод, цветностью 19.5 SRM
3 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM
1 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 8.5 SRM

Хмель 100 гр

25 гр хмеля Mandarina Bavaria (альфа: 8.2) за 50 мин. до конца варки
25 гр хмеля Mandarina Bavaria (альфа: 8.2) за 20 мин. до конца варки
50 гр хмеля Saphir (альфа: 3.8) за 0 мин. до конца варки

Дрожжи: Safbrew al-01 (aa: 15%)

Схема затирание

1 пауза 52° - 20 мин. (белковая пауза)
2 пауза 64° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза)
3 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза)
4 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)

Безалкогольный Эль


Комментарий

Вода на затирание 24 л, вода на промывку 44.6 л
Несливаемый объем (брух): 0 л
Время брожения 2 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Bezalkogolnyy El,4,52,64,72,78,20,60,20,10,60,3,50,20,0;



t.me/brewmateru




Пивометр: Крепкий Эль

Одним из несвязанных творений, пришедших из американской крафтовой пивной революции, был крепкий эль. Не стесненные узко очерченной линией внешнего вида, аромата, вкуса и крепости, крепкие эли отличаются чрезвычайно высоким содержанием алкоголя.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


BrewMate Rus 1.80. Обзор новой версии программы.

BrewMate Rus 1.80. Обзор новой версии программы.
BrewMate Rus 1.80. Добавлен поиск рецептов по параметрам: стиль, цвет, горечь, НП, КП,.. В видео показано новый функционал программы, где его найти, как пользоваться.
При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2026 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение