Рецепты домашнего пива
Mr Brown Ale
Рецепты пива 19 февраль 2019г. Автор: Alex id: /1044
759 Кол-во варок 
Стиль пива: American Brown Ale Общие параметры Цвет: 20.9 SRM ℜ Горечь: 22.14 IBU Начальная плотность: 1.048 (12) Конечная плотность: 1.011 (2.75) Крепость: 4.93 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 4 кг Пэйл эль - Базовый солод, цветностью 3.0 SRM 0.25 кг Меланоидиновый - Спец солод, цветностью 30.0 SRM 0.35 кг Кристалл 120 - Спец солод, цветностью 120.0 SRM 0.08 кг Шоколадный - Спец солод, цветностью 200.0 SRM 0.35 кг Спешл Би - Спец солод, цветностью 180.0 SRM Хмель 5 гр хмеля Galena (альфа: 12.5) за 60 мин. до конца варки 8 гр хмеля First Gold (альфа: 7.9) за 60 мин. до конца варки 8 гр хмеля First Gold (альфа: 7.9) за 30 мин. до конца варки 6 гр хмеля Willamette (альфа: 7.1) за 30 мин. до конца варки 15 гр хмеля Willamette (альфа: 7.1) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 77%) Схема затирание 1 пауза 63° - 20 мин. 2 пауза 67° - 30 мин. 3 пауза 72° - 15 мин. 4 пауза 78° - 0 мин.  Комментарий Вода на затирание 20.12 л, вода на промывку 12.41 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Какая пицца с каким пивом сочетается лучше всего?! То что пицца и пиво идеально подходят друг к другу, догадываются многие, но какая именно пицца с каким стилем сочетается лучше всего, знают лишь единица.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пиво конкурсантов BREWCOM 2020 отправилось в лабораторию
Второй этап конкурса пройдет 14-15 ноября 2020 года. На нем образцы участников BREWCOM 2020 методом слепой дегустации оценит экспертное жюри: известные пивные блогеры, представители ведущих российских крафтовых пивоварен, сертифицированные пивные сомелье.