Рецепты домашнего пива
Английский эль
Рецепты пива 1 март 2019г. Автор: Alex id: /1108
530 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 4.8 SRM ℜ Горечь: 25.8 IBU Начальная плотность: 1.046 (11.5) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 4.52 Размер партии: 20 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 78 % Засыпь 2.8 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.3 SRM 0.4 кг Пшеничный солод - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM 0.3 кг Карамельный 50 Курский - Спец солод, цветностью 19 SRM Хмель 30 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 60 мин. до конца варки 20 гр хмеля Fuggle (альфа: 4.6) за 15 мин. до конца варки 20 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 1 мин. до конца варки Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 67° - 60 мин. 2 пауза 72° - 20 мин. 3 пауза 78° - 10 мин.  Комментарий Вода на затирание 14 л, вода на промывку 14.35 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Angliyskiy el,3,67,72,78,60,20,10,90,3,30,75,89; |
 t.me/brewmateru 
Фильм о крафтовом пиве в России Документальная лента о феномене «крафтовая революция», который возник в России в 2014 году. Эволюция культуры потребления пива в стране, показанная с нескольких точек зрения.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Браун эль
Браун эль - это стиль пива с темно-коричневым или красновато-янтарным цветом. Термин "Браун эль" впервые был использован лондонскими пивоварами в конце 17-го века для описания их пива, такого как мягкий эль. К 18-му веку Браун эль был слегка охмеленным и сварен со 100-процентным солодом Brown. Браун эли сладкие, с низким содержанием алкоголя и имеют умеренную горечь. Фруктовые эфиры приемлемы.