Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Весенний Рубин

3 март 2019г.    Автор: Alex    id: /1138

  537    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Belgian Specialty Ale








Общие параметры

Цвет: 16.1 SRM
Горечь: 27.08 IBU
Начальная плотность: 1.05 (12.5)
Конечная плотность: 1.012 (3)
Крепость: 5.08
Размер партии: 20 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь

2.6 кг Пилзнер Германия - Базовый солод, цветностью 3.5 SRM
1 кг Венский - Базовый солод, цветностью 3.5 SRM
0.4 кг Карамельный 200 - Спец солод, цветностью 76 SRM
0.1 кг Шоколадный - Спец солод, цветностью 338 SRM

Хмель

17 гр хмеля Prle (альфа: 7.8) за 90 мин. до конца варки
3 гр хмеля Prle (альфа: 7.8) за 5 мин. до конца варки
25 гр хмеля Saaz (альфа: 2.7) за 90 мин. до конца варки
5 гр хмеля Saaz (альфа: 2.7) за 5 мин. до конца варки

Прочее

4 гр Ирландский мох на Кипячение (15 мин.)
20 гр Цедра апельсина на Кипячение (90 мин.)
15 гр Кориандр на Кипячение (60 мин.)

Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 63° - 30 мин.
2 пауза 67° - 60 мин.
3 пауза 72° - 20 мин.

Комментарий

Вода на затирание 16.4 л, вода на промывку 11.11 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Как составить рецепт в программе BrewMate Rus ?

Краткая инструкция по пользованию программой BrewMate Rus.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?




При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение