Рецепты домашнего пива

Brown ale
Рецепты пива 7 март 2019г. Автор: Alex id: /1167
663 Кол-во варок
![]() Общие параметры Цвет: 16.9 SRM ℜ Горечь: 14.76 IBU Начальная плотность: 1.052 (13) Конечная плотность: 1.017 (4.25) Крепость: 4.72 Размер партии: 21 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 4 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 3.75 SRM 0.2 кг Шоколадный - Спец солод, цветностью 207 SRM 0.5 кг Карамельный 20 - Спец солод, цветностью 20 SRM 0.5 кг Карамельный 40 - Спец солод, цветностью 40 SRM Хмель 14 гр хмеля Fuggles (альфа: 4.5) за 60 мин. до конца варки 14 гр хмеля Fuggles (альфа: 4.5) за 20 мин. до конца варки 28 гр хмеля East Kent Goldings (альфа: 5) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: English Ale Yeast WLP002 - Элевые (тем-ра брожения 19гр) (aa: 66.5%) Схема затирание 1 пауза 67° - 70 мин. 2 пауза 76° - 5 мин. ![]() Комментарий Вода на затирание 20.8 л, вода на промывку 8.92 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Brown ale,2,67,76,70,5,90,3,60,20,5; |
![]() t.me/brewmateru
Пивометр: Бок Пиво стиля бок глубокого золотого до светло-янтарного цвета. Они имеют тенденцию иметь умеренный к сильному аромату солода, часто с слегка поджаренным качеством и низкими меланоидинами. Фруктовые эфиры должны быть низкими до нуля. Бок имеют гладкую,
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Стаут
Стауты и портеры разделяют многие ключевые моменты, стауты варятся с жареным ячменем и обычно имеют гораздо более плотное тело. Слово стаут означает сильный, поэтому стаут был общим термином для самого сильного Портера, как правило, с содержанием алкоголя 7-8% ABV. Стауты обычно имеют кофейные ароматы, но также могут иметь горько-сладкий или несладкий шоколадный характер во вкусе.



