Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Brown ale

7 март 2019г.    Автор: Alex    id: /1167

  441    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 16.9 SRM
Горечь: 14.76 IBU
Начальная плотность: 1.052 (13)
Конечная плотность: 1.017 (4.25)
Крепость: 4.72
Размер партии: 21 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 65 %

Засыпь

4 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 3.75 SRM
0.2 кг Шоколадный - Спец солод, цветностью 207 SRM
0.5 кг Карамельный 20 - Спец солод, цветностью 20 SRM
0.5 кг Карамельный 40 - Спец солод, цветностью 40 SRM

Хмель

14 гр хмеля Fuggles (альфа: 4.5) за 60 мин. до конца варки
14 гр хмеля Fuggles (альфа: 4.5) за 20 мин. до конца варки
28 гр хмеля East Kent Goldings (альфа: 5) за 5 мин. до конца варки

Дрожжи: English Ale Yeast WLP002 - Элевые (тем-ра брожения 19гр) (aa: 66.5%)

Схема затирание

1 пауза 67° - 70 мин.
2 пауза 76° - 5 мин.

Brown ale


Комментарий

Вода на затирание 20.8 л, вода на промывку 8.92 л
Время брожения 14 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Brown ale,2,67,76,70,5,90,3,60,20,5;


t.me/brewmateru




Пивометр: Сидр

Сидр - это ферментированный алкогольный напиток, приготовленный из нефильтрованного сока яблок. Их внешний вид может варьироваться от облачного с осадком до полностью прозрачного, в то время как их цвет варьируется от почти прозрачного до янтарного.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


При какой температуре подавать пиво?




При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение