Рецепты домашнего пива
Brown ale
7 март 2019г. Автор: Alex id: /1167
402 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 16.9 SRM ℜ Горечь: 14.76 IBU Начальная плотность: 1.052 (13) Конечная плотность: 1.017 (4.25) Крепость: 4.72 Размер партии: 21 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 4 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 3.75 SRM 0.2 кг Шоколадный - Спец солод, цветностью 207 SRM 0.5 кг Карамельный 20 - Спец солод, цветностью 20 SRM 0.5 кг Карамельный 40 - Спец солод, цветностью 40 SRM Хмель 14 гр хмеля Fuggles (альфа: 4.5) за 60 мин. до конца варки 14 гр хмеля Fuggles (альфа: 4.5) за 20 мин. до конца варки 28 гр хмеля East Kent Goldings (альфа: 5) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: English Ale Yeast WLP002 - Элевые (тем-ра брожения 19гр) (aa: 66.5%) Схема затирание 1 пауза 67° - 70 мин. 2 пауза 76° - 5 мин.  Комментарий Вода на затирание 20.8 л, вода на промывку 8.92 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Brown ale,2,67,76,70,5,90,3,60,20,5; |
 t.me/brewmateru 
Вода для пивоварения. Многие из нас могли видеть парня в баре, который солит пиво. Cтоловая соль состоит из NaCl- и натрия, и хлорида. Натрий округляет солодовый вкус, а хлорид подчеркивает полноту солодовой сладости. Мы можем сделать то же самое с помощью добавок солей
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пиво и пицца — идеальное сочетание
Пиво и пицца — идеальное сочетание. Но нужно знать, какую пиццу с каким пивом сочетать. Однажды американская сеть рестаранов Bottleneck и пиццерия HomeRunInn привлекли своих экспертов в области пиццы и пива и выявили их оптимальные сочетания. Рассказываем, что у них получилось...