Рецепты домашнего пива
CitraWheat
Рецепты пива 8 март 2019г. Автор: Alex id: /1173
863 Кол-во варок 
Стиль пива: American Wheat or Rye Beer Общие параметры Цвет: 5.9 SRM ℜ Горечь: 11.95 IBU Начальная плотность: 1.045 (11.25) Конечная плотность: 1.006 (1.5) Крепость: 5.15 Размер партии: 50 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 70 % Засыпь 3.875 кг Пэйл Эль Шато - Базовый солод, цветностью 3.75 SRM 3.625 кг Пшеничный/Вит Блан Шато - Спец солод, цветностью 2.1 SRM 1.375 кг Мюник Шато - Базовый солод, цветностью 9.9 SRM 1.125 кг Кара Блонд Шато - Спец солод, цветностью 8 SRM Хмель 5.375 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 60 мин. до конца варки 8.875 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 30 мин. до конца варки 8.875 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 10 мин. до конца варки 44.625 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 2 мин. до конца варки Дрожжи: Safbrew WB-06 - Пшеничные (тем-ра брожения 22гр) (aa: 86%) Схема затирание 1 пауза 62° - 20 мин. 2 пауза 68° - 60 мин. 3 пауза 78° - 5 мин.  Комментарий Вода на затирание 40 л, вода на промывку 23 л Время брожения 14 суток дрожжи us-05 Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: CitraWheat,3,62,68,78,20,60,5,60,4,58,50,30,0; |
 t.me/brewmateru 
Хмель. Когда класть или ложить? На начальной стадии кипения. Это делается для создания основы горечи пива. Хмель добавляют в начале варки для достижения максимальной горечи. Чем дольше хмель находится в кипящем сусле, тем более выраженной будет горечь.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
BrewDog рецепты пива доступны всем в Телеграм
Вы когда-нибудь хотели просмотреть обширный каталог пива Brewdog? Может быть, найти рецепт определенного стиля с нужным вам солодом и хмелем? Возможно найти и сварить рецепт пива из 2008 года. Что ж, теперь вы можете это сделать, заходите в t.me/brewdogbot найдите и сварите свой любимый рецепт от BrewDog.