Рецепты домашнего пива
CitraWheat
8 март 2019г. Автор: Alex id: /1173
797 Кол-во варок 
Стиль пива: American Wheat or Rye Beer Общие параметры Цвет: 5.9 SRM ℜ Горечь: 11.95 IBU Начальная плотность: 1.045 (11.25) Конечная плотность: 1.006 (1.5) Крепость: 5.15 Размер партии: 50 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 70 % Засыпь 3.875 кг Пэйл Эль Шато - Базовый солод, цветностью 3.75 SRM 3.625 кг Пшеничный/Вит Блан Шато - Спец солод, цветностью 2.1 SRM 1.375 кг Мюник Шато - Базовый солод, цветностью 9.9 SRM 1.125 кг Кара Блонд Шато - Спец солод, цветностью 8 SRM Хмель 5.375 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 60 мин. до конца варки 8.875 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 30 мин. до конца варки 8.875 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 10 мин. до конца варки 44.625 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 2 мин. до конца варки Дрожжи: Safbrew WB-06 - Пшеничные (тем-ра брожения 22гр) (aa: 86%) Схема затирание 1 пауза 62° - 20 мин. 2 пауза 68° - 60 мин. 3 пауза 78° - 5 мин.  Комментарий Вода на затирание 40 л, вода на промывку 23 л Время брожения 14 суток дрожжи us-05 Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: CitraWheat,3,62,68,78,20,60,5,60,4,58,50,30,0; |
 t.me/brewmateru 
Хмель и возможные аналоги Есть определенный рецепт, но нет нужного хмеля. Как подобрать похожий хмель, на что ориентироваться альфа-кислоту, страну, производителя?
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
BrewMate Rus 1.80. Обзор новой версии программы.
BrewMate Rus 1.80. Добавлен поиск рецептов по параметрам: стиль, цвет, горечь, НП, КП,.. В видео показано новый функционал программы, где его найти, как пользоваться.