Рецепты домашнего пива





Пшеничка
Рецепты пива 9 март 2019г. Автор: Alex id: /1181
772 Кол-во варок
Печать
Стиль пива: German Pilsner![]() Общие параметры Цвет: 5 SRM ℜ Горечь: 15.2 IBU Начальная плотность: 1.048 (12) Конечная плотность: 1.007 (1.75) Крепость: 5.44 Размер партии: 45 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 5 кг Пшеничный солод - Базовый солод, цветностью 2.8 SRM 5 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 3.5 SRM Хмель 50 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 7) за 30 мин. до конца варки 10 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 8.5) за 5 мин. до конца варки 0 гр хмеля Mandarina Bavaria (альфа: 7.5) за 0 мин. до конца варки Дрожжи: Safbrew WB-06 - Пшеничные (тем-ра брожения 22гр) (aa: 86%) Схема затирание 1 пауза 45° - 0 мин. 2 пауза 55° - 10 мин. 3 пауза 63° - 15 мин. 4 пауза 69° - 45 мин. 5 пауза 78° - 10 мин. ![]() Комментарий Вода на затирание 40 л, вода на промывку 18 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Pshenichka,5,45,55,63,69,78,0,10,15,45,10,60,3,30,5,0; |
![]() t.me/brewmateru ![]() Хмель. Когда класть или ложить? На начальной стадии кипения. Это делается для создания основы горечи пива. Хмель добавляют в начале варки для достижения максимальной горечи. Чем дольше хмель находится в кипящем сусле, тем более выраженной будет горечь.
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Как легко и быстро открыть рецепт и подогнать под объем своего оборудования?
1. Запускаем программу и заходим в меню «Рецепты».
2. Выбираем понравившийся рецепт домашнего пива.
3. Нажимаем кнопку «Открыть в программе»...
2. Выбираем понравившийся рецепт домашнего пива.
3. Нажимаем кнопку «Открыть в программе»...