Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Пилзень на волге

Рецепты пива    14 март 2019г.    Автор: Alex    id: /1217

  1 048    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Australian Lager








Общие параметры

Цвет: 4.6 SRM
Горечь: 18.07 IBU
Начальная плотность: 1.044 (11)
Конечная плотность: 1.011 (2.75)
Крепость: 4.37
Размер партии: 40 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 65 %

Засыпь

8 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.9 SRM
0.3 кг Мелано Шато - Спец солод, цветностью 30.6 SRM

Хмель

20 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 15 мин. до конца варки
20 гр хмеля Nugget (альфа: 12) за 90 мин. до конца варки

Дрожжи: (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 36° - 15 мин.
2 пауза 52° - 20 мин.
3 пауза 64° - 60 мин.
4 пауза 72° - 20 мин.
5 пауза 78° - 10 мин.

Пилзень на волге


Комментарий

Вода на затирание 33.2 л, вода на промывку 17.93 л
Время брожения 14 суток



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Пивоваренные солода. Какие бывают?

Пивоваренные солода бывают различных типов, в зависимости от метода производства, используемого зерна и желаемых вкусовых характеристик.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Пивоваренные солода. Какие бывают?


Пивоваренные солода бывают различных типов, в зависимости от метода производства, используемого зерна и желаемых вкусовых характеристик.


При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение