Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Лагэль

Рецепты пива    15 март 2019г.    Автор: Alex    id: /1218

  726    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Blonde Ale








Общие параметры

Цвет: 7.3 SRM
Горечь: 22.44 IBU
Начальная плотность: 1.048 (12)
Конечная плотность: 1.012 (3)
Крепость: 4.8
Размер партии: 23 л
Гидромодуль: 4.5 л/кг
Время варки: 75 мин.
Эффективность: 72 %

Засыпь

2.8 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.9 SRM
1.7 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 4.22 SRM
0.2 кг Карамельный 200 - Спец солод, цветностью 76 SRM

Хмель

16 гр хмеля Cascade (альфа: 7.6) за 60 мин. до конца варки
23 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 30 мин. до конца варки
39 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 5 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 55° - 15 мин.
2 пауза 63° - 50 мин.
3 пауза 72° - 20 мин.
4 пауза 78° - 5 мин.

Лагэль


Комментарий

Вода на затирание 21.15 л, вода на промывку 9.52 л
Время брожения 14 суток



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Lagel,4,55,63,72,78,15,50,20,5,75,3,60,30,5;


t.me/brewmateru




Подготовка к варке пива

Подготовка к варке пива — это важный этап, который повлияет на качество вашего напитка. Некоторые шаги, которые помогут вам подготовить все необходимое: Соберите оборудование Очистка и дезинфекция Подготовка ингредиентов Подготовка воды









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Коктейль Black Velvet


Коктейль "Black Velvet" — это классический напиток, который сочетает в себе шампанское и пиво stout, обычно будет использован Guinness. Он известен своим уникальным вкусом и контрастом между сладостью шампанского и горечью темного пива.


При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение