Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

English Ale

Рецепты пива    15 март 2019г.    Автор: Alex    id: /1220

  551    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 10.9 EBC
Горечь: 23.34 IBU
Начальная плотность: 1.053 (13.25)
Конечная плотность: 1.013 (3.25)
Крепость: 5.38
Размер партии: 70 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь

15 кг Пэйл эль - Морис Оттер - Базовый солод, цветностью 7.4 EBC

Хмель

40 гр хмеля East Kent Goldings (альфа: 4.9) за 60 мин. до конца варки
30 гр хмеля East Kent Goldings (альфа: 4.9) за 45 мин. до конца варки
50 гр хмеля East Kent Goldings (альфа: 4.9) за 30 мин. до конца варки
80 гр хмеля East Kent Goldings (альфа: 4.9) за 15 мин. до конца варки
100 гр хмеля East Kent Goldings (альфа: 4.9) за 0 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 67° - 60 мин.
2 пауза 76° - 5 мин.

English Ale


Комментарий

Вода на затирание 60 л, вода на промывку 29.5 л
Время брожения 14 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
English Ale,2,67,76,60,5,60,5,60,45,30,15,0;


t.me/brewmateru




Выдержка пива в бочках

Выдержка пива в бочках — это процесс, который может значительно повлиять на вкус и аромат конечного продукта. Основные шаги и аспекты, которые следует учитывать при выдержке пива в бочках: Подбор бочки; Подготовка бочки; Переполненность; Условия









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


История пива

История о том, как развивалось пиво , чтобы предложить нам то разнообразие стилей, которое существует сегодня.
История пива



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение