Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Главная   Скачать   Рецепты Поиск рецептов по ингредиентам  Стиль   Хмель   Помощь пивовару   Литература   События   Контакты

Рецепты домашнего пива

Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

English Ale

15 март 2019г.    Автор: Alex

  47      0        Печать


Общие параметры

Цвет: 10.9 EBC
Горечь: 23.34 IBU
Начальная плотность: 1.053 (13.25)
Конечная плотность: 1.013 (3.25)
Крепость: 5.38
Размер партии: 70 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь

15 кг Пэйл эль - Морис Оттер - Базовый солод, цветностью 7.4 EBC

Хмель

40 гр хмеля East Kent Goldings (альфа: 4.9) за 60 мин. до конца варки
30 гр хмеля East Kent Goldings (альфа: 4.9) за 45 мин. до конца варки
50 гр хмеля East Kent Goldings (альфа: 4.9) за 30 мин. до конца варки
80 гр хмеля East Kent Goldings (альфа: 4.9) за 15 мин. до конца варки
100 гр хмеля East Kent Goldings (альфа: 4.9) за 0 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 67° - 60 мин.
2 пауза 76° - 5 мин.

English Ale


Комментарий

Вода на затирание 60 л, вода на промывку 29.5 л
Время брожения 14 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
English Ale,2,67,76,60,5,60,5,60,45,30,15,0;





Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?

При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2019 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение