Рецепты домашнего пива
IPA MURCIA
Рецепты пива 15 март 2019г. Автор: Alex id: /1222
685 Кол-во варок 
Стиль пива: American IPA Общие параметры Цвет: 12 EBC ℜ Горечь: 33.48 IBU Начальная плотность: 1.059 (14.75) Конечная плотность: 1.015 (3.75) Крепость: 5.98 Размер партии: 20 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 70 % Засыпь 4.8 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 3.5 EBC 0.5 кг Карамельный 20 - Спец солод, цветностью 39.4 EBC Хмель 10 гр хмеля Simcoe (альфа: 12.7) за 0 мин. до конца варки 30 гр хмеля Cascade (альфа: 7) за 60 мин. до конца варки 60 гр хмеля Cascade (альфа: 7) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 67° - 120 мин. 2 пауза 78° - 30 мин.  Комментарий Вода на затирание 21.2 л, вода на промывку 7.63 л Время брожения 14 суток Сухое охмеление: хмель Simcoe 120гр. на 7 день. Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: IPA MURCIA,2,67,78,120,30,60,3,0,60,5; |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Дикое / Кислое пиво Дикое пиво - это пиво, которое сбраживается на "диких" дрожжах или бактериях, таких как Brettanomyces, Pediococcus или Lactobacillus. Это брожение может происходить в дубовых бочках, которые были ранее привиты. Независимо от того, что и как, дрожжи
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Цветовая диаграмма пивных стилей, SRM
Пиво поставляется в широком спектре цветов, от светлого, золотистого, янтарного, до темного, черного. Эта таблица показывает соотношение стилей пива и их цветом в формате столбчатой диаграммы. SRM означает "Стандартный эталонный метод", масштаб, разработанный учеными, чтобы описать, как светлое или темное пиво.