Рецепты домашнего пива
Blonde Ale
Рецепты пива 18 март 2019г. Автор: Alex id: /1230
685 Кол-во варок 
Стиль пива: Blonde Ale Общие параметры Цвет: 6.4 SRM ℜ Горечь: 14.96 IBU Начальная плотность: 1.081 (20.25) Конечная плотность: 1.015 (3.75) Крепость: 9.25 Размер партии: 18 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 3.5 кг Венский - Базовый солод, цветностью 3.0 SRM 3.5 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM Хмель 9 гр хмеля НОРТОН БРЕВЕР (альфа: 9.1) за 60 мин. до конца варки 21.5 гр хмеля ХАЛЛЕРТАУ (альфа: 4.2) за 15 мин. до конца варки 20 гр хмеля ХАЛЛЕРТАУ (альфа: 4.2) за 5 мин. до конца варки Прочее 0.5 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: Saflager S-23 - Лагерные (тем-ра брожения 12гр) (aa: 82%) Комментарий Вода на затирание 28 л, вода на промывку -0.3 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Карбонизация пива Карбонизация пива — это процесс, в ходе которого в напиток добавляется углекислый газ, что придаёт ему пузырьки и характерную шипучесть.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Как разводить, хранить и использовать пивные дрожжи
Отстоять в банке вместе с брухом и остатками пива. Брух, серого цвета, осядет на дно вместе с мёртвыми дрожжами, сверху будет чистое пиво, а в середине, более светлое - это живые дрожжи.