Рецепты домашнего пива
Blonde Ale
Рецепты пива 18 март 2019г. Автор: Alex id: /1230
651 Кол-во варок 
Стиль пива: Blonde Ale Общие параметры Цвет: 6.4 SRM ℜ Горечь: 14.96 IBU Начальная плотность: 1.081 (20.25) Конечная плотность: 1.015 (3.75) Крепость: 9.25 Размер партии: 18 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 3.5 кг Венский - Базовый солод, цветностью 3.0 SRM 3.5 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM Хмель 9 гр хмеля НОРТОН БРЕВЕР (альфа: 9.1) за 60 мин. до конца варки 21.5 гр хмеля ХАЛЛЕРТАУ (альфа: 4.2) за 15 мин. до конца варки 20 гр хмеля ХАЛЛЕРТАУ (альфа: 4.2) за 5 мин. до конца варки Прочее 0.5 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: Saflager S-23 - Лагерные (тем-ра брожения 12гр) (aa: 82%) Комментарий Вода на затирание 28 л, вода на промывку -0.3 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Цветовая диаграмма пивных стилей, SRM Пиво поставляется в широком спектре цветов, от светлого, золотистого, янтарного, до темного, черного. Эта таблица показывает соотношение стилей пива и их цветом в формате столбчатой диаграммы. SRM означает "Стандартный эталонный метод", масштаб,
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Хмель. Когда класть или ложить?
На начальной стадии кипения. Это делается для создания основы горечи пива. Хмель добавляют в начале варки для достижения максимальной горечи. Чем дольше хмель находится в кипящем сусле, тем более выраженной будет горечь.