Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Омон Ра

Рецепты пива    18 март 2019г.    Автор: Alex    id: /1233

  1 020    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Belgian Specialty Ale








Общие параметры

Цвет: 16.3 SRM
Горечь: 39.73 IBU
Начальная плотность: 1.049 (12.25)
Конечная плотность: 1.012 (3)
Крепость: 4.94
Размер партии: 23 л
Гидромодуль: 4.5 л/кг
Время варки: 85 мин.
Эффективность: 65 %

Засыпь

4 кг Рэд Икс - Базовый солод, цветностью 12 SRM
0.5 кг Кара Голд Шато - Спец солод, цветностью 45.7 SRM
1 кг Кара Руби Шато - Спец солод, цветностью 19.3 SRM

Хмель

15 гр хмеля Hallertau (альфа: 4.5) за 15 мин. до конца варки
15 гр хмеля Nugget (альфа: 9.4) за 15 мин. до конца варки
10 гр хмеля Summit (альфа: 15.9) за 60 мин. до конца варки
15 гр хмеля Sorachi Ace (альфа: 9.4) за 15 мин. до конца варки
15 гр хмеля Sorachi Ace (альфа: 9.4) за 5 мин. до конца варки
15 гр хмеля Hallertau (альфа: 4.5) за 5 мин. до конца варки

Дрожжи: Belgian Abbey M47 - Элевые (тем-ра брожения 21.5гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 52° - 30 мин.
2 пауза 64° - 30 мин.
3 пауза 72° - 40 мин.
4 пауза 78° - 10 мин.

Омон Ра


Комментарий

Вода на затирание 24.75 л, вода на промывку 7.13 л
Время брожения 14 суток



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Omon Ra,4,52,64,72,78,30,30,40,10,85,4,15,60,15,5;


t.me/brewmateru




Пивометр: Крепкий Эль

Одним из несвязанных творений, пришедших из американской крафтовой пивной революции, был крепкий эль. Не стесненные узко очерченной линией внешнего вида, аромата, вкуса и крепости, крепкие эли отличаются чрезвычайно высоким содержанием алкоголя.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


История пива

История о том, как развивалось пиво , чтобы предложить нам то разнообразие стилей, которое существует сегодня.
История пива



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение