Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Это манго ИПА

Рецепты пива    21 март 2019г.    Автор: Alex    id: /1243

  1 323    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: American IPA








Общие параметры

Цвет: 8.6 EBC
Горечь: 43.38 IBU
Начальная плотность: 1.06 (15)
Конечная плотность: 1.015 (3.75)
Крепость: 6.12
Размер партии: 21 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 70 %

Засыпь 5.65 кг

2.55 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 3.5 EBC
2.55 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 4.9 EBC
0.55 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 4.3 EBC

Хмель 104.5 гр

8 гр хмеля Columbus (альфа: 17) за 60 мин. до конца варки
24 гр хмеля Cascade (альфа: 6.5) за 30 мин. до конца варки
24 гр хмеля Columbus (альфа: 17) за 10 мин. до конца варки
24.5 гр хмеля Amarillo (альфа: 8.6) за 0 мин. до конца варки
24 гр хмеля Citra (альфа: 13) за 0 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 65° - 60 мин.
2 пауза 72° - 10 мин.
3 пауза 78° - 5 мин.

Это манго ИПА


Комментарий

Вода на затирание 22.6 л, вода на промывку 7.62 л
Время брожения 14 суток

Сухое охмеление (75 гр)

45 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) на 3 день брожения
30 гр хмеля Mosaic (альфа: 11) на 3 день брожения

Манговое пюре добавить через неделю после начала брожения.


Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Eto mango IPA,3,65,72,78,60,10,5,60,4,60,30,10,0;


t.me/brewmateru




Стаут темное пиво с насыщенным вкусом

Цвет обычно черный или очень темно-коричневый, часто с красноватыми оттенками, которые можно увидеть на свету. В стауте присутствуют ароматы жареного ячменя, кофе, шоколада и карамели.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Пивометр: Шотландское пиво

Пивометр: Шотландское пивоШотландский стиль эля, как правило, полнотелый и солодовый,с некоторыми из классических примеров темно-коричневого цвета. Шотландские Эли более низкокалорийны, чем их английские аналоги, и часто имеют слегка вязкий и сладкий карамельный солодовый характер из-за неполного брожения.

 


При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение