Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

коричневый эль

21 март 2019г.    Автор: Alex    id: /1246

  591    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Baltic Porter








Общие параметры

Цвет: 28.6 SRM
Горечь: 32.68 IBU
Начальная плотность: 1.071 (17.75)
Конечная плотность: 1.018 (4.5)
Крепость: 7.34
Размер партии: 19 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 75 мин.
Эффективность: 69 %

Засыпь

4 кг Пильзнер Светлый Ячменный - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM
0.8 кг Меланоидиновый Курский - Спец солод, цветностью 30 SRM
0.6 кг Карамельный 100 - Спец солод, цветностью 38 SRM
0.6 кг Карамельный 200 - Спец солод, цветностью 76 SRM
0.2 кг Шоколадный - Спец солод, цветностью 338 SRM

Хмель

19 гр хмеля Comet (альфа: 10.0) за 60 мин. до конца варки
19 гр хмеля Goldings (альфа: 5.0) за 40 мин. до конца варки
19 гр хмеля Mandarina Bavaria (альфа: 7.5) за 5 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 64° - 30 мин.
2 пауза 72° - 45 мин.

Комментарий

Вода на затирание 24.8 л, вода на промывку 3.52 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Сытное рагу из говядины со стаутом

Жареные ароматы стаута добавляют глубину и аромат этому классическому рагу из говядины. Тарелка этого лакомства - это именно то, что вам нужно, когда на улице начинает холодать.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Как пересчитать рецепт под свой объем в программе BrewMate Rus

Как пересчитать рецепт под свой объем в программе BrewMate Rus
В видео показано как с помощью программы BrewMate Rus легко и быстро открыть рецепт и подогнать его под объем своего оборудования.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение