Рецепты домашнего пива
коричневый эль
Рецепты пива 21 март 2019г. Автор: Alex id: /1246
677 Кол-во варок 
Стиль пива: Baltic Porter Общие параметры Цвет: 28.6 SRM ℜ Горечь: 32.68 IBU Начальная плотность: 1.071 (17.75) Конечная плотность: 1.018 (4.5) Крепость: 7.34 Размер партии: 19 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 75 мин. Эффективность: 69 % Засыпь 4 кг Пильзнер Светлый Ячменный - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM 0.8 кг Меланоидиновый Курский - Спец солод, цветностью 30 SRM 0.6 кг Карамельный 100 - Спец солод, цветностью 38 SRM 0.6 кг Карамельный 200 - Спец солод, цветностью 76 SRM 0.2 кг Шоколадный - Спец солод, цветностью 338 SRM Хмель 19 гр хмеля Comet (альфа: 10.0) за 60 мин. до конца варки 19 гр хмеля Goldings (альфа: 5.0) за 40 мин. до конца варки 19 гр хмеля Mandarina Bavaria (альфа: 7.5) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 64° - 30 мин. 2 пауза 72° - 45 мин. Комментарий Вода на затирание 24.8 л, вода на промывку 3.52 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Пилснер и пэйл лагер Пэйл лагер очень бледно-золотистого цвета с хорошо ослабленным телом и разной степенью хмелевой горечи. Пилснер - это особый вид светлого лагера. Стиль возник в 1842 году в Чешской Республике, где был создан первый пэйл лагер, Pilsner Urquell,
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Браун эль
Браун эль - это стиль пива с темно-коричневым или красновато-янтарным цветом. Термин "Браун эль" впервые был использован лондонскими пивоварами в конце 17-го века для описания их пива, такого как мягкий эль. К 18-му веку Браун эль был слегка охмеленным и сварен со 100-процентным солодом Brown. Браун эли сладкие, с низким содержанием алкоголя и имеют умеренную горечь. Фруктовые эфиры приемлемы.