Рецепты домашнего пива
American IPA BrewMate Rus
Рецепты пива 15 январь 2018г. Автор: Alex id: /125
996 Кол-во варок 
Стиль пива: American IPA Общие параметры Цвет: 10.9 SRM ℜ Горечь: 61.97 IBU Начальная плотность: 1.066 (16.5) Конечная плотность: 1.016 (4) Крепость: 6.87 Размер партии: 10 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 0.3 кг солода Пильзнер Светлый Ячменный (цветностью 2.1 SRM) 0.74 кг солода Кара Плюс 10 (цветностью 4.5 SRM) 0.745 кг солода Вена Шато (цветностью 2.6 SRM) 0.2 кг солода Карамельный 150 (цветностью 57 SRM) 0.22 кг солода Пэйл Эль (цветностью 4.22 SRM) 1.0 кг солода Пэйл Эль (цветностью 3.5 SRM) Хмель 10 гр хмеля Equinox (альфа: 15.0) за 60 мин. до конца варки 5 гр хмеля Chinook (альфа: 11) за 45 мин. до конца варки 5 гр хмеля Citra (альфа: 11) за 30 мин. до конца варки 5 гр хмеля Citra (альфа: 11) за 15 мин. до конца варки 5 гр хмеля Citra (альфа: 11) за 5 мин. до конца варки 5 гр хмеля Citra (альфа: 11) за 0 мин. до конца варки Прочее Дрожжи: Safale S-04 (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 64° - 60 мин. 2 пауза 68° - 15 мин. 3 пауза 72° - 15 мин. 4 пауза 78° - 5 мин. Комментарий Вода на затирание 12.82 л, вода на промывку 2.71 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Пшеничное пиво Пшеничное пиво - это стиль пива, сваренного с большой долей пшеничного солода. Он может прийти во многих сортов, в том числе витбир, Вайсбир, Dunkelweizen, и пшеничное нефильтрованное. Пшеничное пиво очень освежает и традиционно облачно или туманно.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пиво конкурсантов BREWCOM 2020 отправилось в лабораторию
Второй этап конкурса пройдет 14-15 ноября 2020 года. На нем образцы участников BREWCOM 2020 методом слепой дегустации оценит экспертное жюри: известные пивные блогеры, представители ведущих российских крафтовых пивоварен, сертифицированные пивные сомелье.