Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Главная   Скачать   Рецепты Поиск рецептов пива  BM Store  Стиль   Хмель   Блог   Литература   События   Контакты  ENG

Рецепты домашнего пива



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

American IPA BrewMate Rus

15 январь 2018г.    Автор: Alex

  315    Кол-во варок  0        Печать    Купить зерновой набор


Стиль пива: American IPA

Общие параметры

Цвет: 10.9 SRM
Горечь: 61.97 IBU
Начальная плотность: 1.066 (16.5)
Конечная плотность: 1.016 (4)
Крепость: 6.87
Размер партии: 10 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 65 %

Засыпь

0.3 кг солода Пильзнер Светлый Ячменный (цветностью 2.1 SRM)
0.74 кг солода Кара Плюс 10 (цветностью 4.5 SRM)
0.745 кг солода Вена Шато (цветностью 2.6 SRM)
0.2 кг солода Карамельный 150 (цветностью 57 SRM)
0.22 кг солода Пэйл Эль (цветностью 4.22 SRM)
1.0 кг солода Пэйл Эль (цветностью 3.5 SRM)

Хмель

10 гр хмеля Equinox (альфа: 15.0) за 60 мин. до конца варки
5 гр хмеля Chinook (альфа: 11) за 45 мин. до конца варки
5 гр хмеля Citra (альфа: 11) за 30 мин. до конца варки
5 гр хмеля Citra (альфа: 11) за 15 мин. до конца варки
5 гр хмеля Citra (альфа: 11) за 5 мин. до конца варки
5 гр хмеля Citra (альфа: 11) за 0 мин. до конца варки

Прочее


Дрожжи: Safale S-04 (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 64° - 60 мин.
2 пауза 68° - 15 мин.
3 пауза 72° - 15 мин.
4 пауза 78° - 5 мин.

Комментарий

Вода на затирание 12.82 л, вода на промывку 2.71 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus





Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?

При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2019 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение