Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

NEIPA 2.0

Рецепты пива    22 март 2019г.    Автор: Alex    id: /1253

  2 033    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 10.1 EBC
Горечь: 28.19 IBU
Начальная плотность: 1.066 (16.5)
Конечная плотность: 1.016 (4)
Крепость: 6.87
Размер партии: 25 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь 7 кг

2.5 кг Пэйл эль - Морис Оттер - Базовый солод, цветностью 7.4 EBC
2.5 кг Пэйл 2 рядный - Базовый солод, цветностью 3.5 EBC
1 кг Пшеничные хлопья - Несоложенка, цветностью 3.9 EBC
1 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 4.3 EBC

Хмель 60 гр

20 гр хмеля Simcoe (альфа: 12.7) за 60 мин. до конца варки
10 гр хмеля Galaxy (альфа: 14.25) за 10 мин. до конца варки
10 гр хмеля Cascade (альфа: 7) за 10 мин. до конца варки
10 гр хмеля Mosaic (альфа: 12.5) за 0 мин. до конца варки
10 гр хмеля Galaxy (альфа: 14.25) за 0 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 64° - 40 мин.
2 пауза 72° - 20 мин.
3 пауза 78° - 5 мин.

NEIPA 2.0


Комментарий

Вода на затирание 28 л, вода на промывку 7.7 л
Время брожения 14 суток

Сухое охмеление (80 гр)

40 гр хмеля Mosaic (альфа: 12.5) на 4 день брожения
40 гр хмеля Galaxy (альфа: 14.25) на 4 день брожения



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
NEIPA 2 0,3,64,72,78,40,20,5,60,3,60,10,0;


t.me/brewmateru




Пивометр: Шотландское пиво

Шотландский стиль эля, как правило, полнотелый и солодовый,с некоторыми из классических примеров темно-коричневого цвета. Шотландские Эли более низкокалорийны, чем их английские аналоги, и часто имеют слегка вязкий и сладкий карамельный солодовый









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Пивометр: Ирландское пиво

Пивометр: Ирландское пивоИрландия широко известна своими стаутами. Ирландские стауты имеют черный внешний вид с ярко выраженным жареным вкусом, часто похожим на кофе. Еще один стиль, разработанный в Ирландии - Ирландский красный эль от янтарного до красного цвета со средним телом. Некоторые версии подчеркивают карамельную сладость больше, в то время как другие - бисквитность во вкусе с жареной сухостью.


При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение