Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • ТГ • МАКС • ВК • Таблица стилей • Книги • Фестивали • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

NEIPA 2.0

Рецепты пива    22 март 2019г.    Автор: Alex    id: /1253

  2 225    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 10.1 EBC ℜ
Горечь: 28.19 IBU
Начальная плотность: 1.066 (16.5)
Конечная плотность: 1.016 (4)
Крепость: 6.87
Размер партии: 25 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь 7 кг

2.5 кг Пэйл эль - Морис Оттер - Базовый солод, цветностью 7.4 EBC
2.5 кг Пэйл 2 рядный - Базовый солод, цветностью 3.5 EBC
1 кг Пшеничные хлопья - Несоложенка, цветностью 3.9 EBC
1 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 4.3 EBC

Хмель 60 гр

20 гр хмеля Simcoe (альфа: 12.7) за 60 мин. до конца варки
10 гр хмеля Galaxy (альфа: 14.25) за 10 мин. до конца варки
10 гр хмеля Cascade (альфа: 7) за 10 мин. до конца варки
10 гр хмеля Mosaic (альфа: 12.5) за 0 мин. до конца варки
10 гр хмеля Galaxy (альфа: 14.25) за 0 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 64° - 40 мин.
2 пауза 72° - 20 мин.
3 пауза 78° - 5 мин.

NEIPA 2.0


Комментарий

Вода на затирание 28 л, вода на промывку 7.7 л
Время брожения 14 суток

Сухое охмеление (80 гр)

40 гр хмеля Mosaic (альфа: 12.5) на 4 день брожения
40 гр хмеля Galaxy (альфа: 14.25) на 4 день брожения



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
NEIPA 2 0,3,64,72,78,40,20,5,60,3,60,10,0;


t.me/brewmateru




Цветовая диаграмма пивных стилей, SRM

Пиво поставляется в широком спектре цветов, от светлого, золотистого, янтарного, до темного, черного. Эта таблица показывает соотношение стилей пива и их цветом в формате столбчатой диаграммы. SRM означает "Стандартный эталонный метод", масштаб,









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Гжанец - горячий напиток на основе пива


Существует множество рецептов гжанца. Пиво используется как светлое, так и тёмное. Обязательные ингредиенты — специи и мёд. В качестве специй по вкусу добавляют корицу, имбирь, гвоздику, мускатный орех, ваниль, анис. Нередко добавляют и сухофрукты (яблоки, груши, чернослив, изюм, плоды терна и боярышника), фруктовые сиропы, а также различные цитрусовые.
При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2026 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение