Рецепты домашнего пива
BrewMate Rus
23 март 2019г. Автор: Alex id: /1261
865 Кол-во варок Печать
Стиль пива: American Stout Общие параметры Цвет: 30.9 SRM ℜ Горечь: 36.9 IBU Начальная плотность: 1.056 (14) Конечная плотность: 1.017 (4.25) Крепость: 5.29 Размер партии: 30 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 4.7 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM 0.5 кг Карамельный 50 Курский - Спец солод, цветностью 19.5 SRM 0.5 кг Жженый Курский - Спец солод, цветностью 535 SRM 1 кг Мюнхенский - Базовый солод, цветностью 10 SRM 0.5 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 1 SRM Хмель 25 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 15 мин. до конца варки 25 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 15 мин. до конца варки 25 гр хмеля Chinook (альфа: 13.7) за 60 мин. до конца варки Дрожжи: Safbrew S-33 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 70%) Схема затирание 1 пауза 64° - 30 мин. 2 пауза 72° - 30 мин. 3 пауза 78° - 5 мин. Комментарий Вода на затирание 28.8 л, вода на промывку 12.12 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
t.me/brewmateru Рис с курицей и ананасами тушеными в пиве ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 чашка ананаса, четверть стакана пива IPA, 2 столовые ложки растительного масла, 1 средняя луковица, 1 красный болгарский перец, 4 зубчика чеснока,..
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Пшеничное пиво
Пшеничное пиво - это стиль пива, сваренного с большой долей пшеничного солода. Он может прийти во многих сортов, в том числе витбир, Вайсбир, Dunkelweizen, и пшеничное нефильтрованное. Пшеничное пиво очень освежает и традиционно облачно или туманно. Лучшим известным примером пшеничного пива является баварское пиво "weizen".