Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Главная   Скачать   Рецепты Поиск рецептов пива  Пивометр   Хмель   Блог   Литература   События   Контакты  ENG

Рецепты домашнего пива



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Sleeman Cream Ale Клон

24 март 2019г.    Автор: Alex

  260    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Cream Ale

Общие параметры

Цвет: 4.1 SRM
Горечь: 14.27 IBU
Начальная плотность: 1.049 (12.25)
Конечная плотность: 1.012 (3)
Крепость: 4.94
Размер партии: 25 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 72 %

Засыпь 5.5 кг

4.5 кг Пэйл Эль 2 рядный - Базовый солод, цветностью 1.7 SRM
0.5 кг Мюник Лайт - Базовый солод, цветностью 10 SRM
0.25 кг Карапильз - Спец солод, цветностью 1.8 SRM
0.25 кг Кукурузные хлопья - Несоложенка, цветностью 0.5 SRM

Хмель 45 гр

30 гр хмеля Saaz (альфа: 4.25) за 60 мин. до конца варки
15 гр хмеля Cascade (альфа: 7) за 5 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 67° - 60 мин.
2 пауза 78° - 5 мин.

Sleeman Cream Ale Клон


Комментарий

Вода на затирание 22 л, вода на промывку 11.05 л
Время брожения 14 суток

Сухое охмеление (0 гр)





Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Sleeman Cream Ale Kl,2,67,78,60,5,60,2,60,5;





Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?

При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2019 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение