Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Главная   Скачать   Рецепты Поиск рецептов пива  Стиль   Хмель   Блог   Литература   События   Контакты  ENG

Рецепты домашнего пива



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Бельгийское как летом 2018

25 март 2019г.    Автор: Alex

  169    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Belgian Pale Ale

Общие параметры

Цвет: 8.3 SRM
Горечь: 23.27 IBU
Начальная плотность: 1.054 (13.5)
Конечная плотность: 1.014 (3.5)
Крепость: 5.39
Размер партии: 50 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 74 %

Засыпь 11.5 кг

10 кг Пэйл Эль Шато - Базовый солод, цветностью 3.8 SRM
1 кг Кара Руби Шато - Спец солод, цветностью 19.3 SRM
0.5 кг Мелано Шато - Спец солод, цветностью 30.6 SRM

Хмель 150 гр

100 гр хмеля Fuggle (альфа: 4.6) за 90 мин. до конца варки
50 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 2 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 68° - 60 мин.
2 пауза 72° - 15 мин.
3 пауза 78° - 10 мин.

Бельгийское как летом 2018


Комментарий

Вода на затирание 46 л, вода на промывку 18.65 л
Время брожения 14 суток



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Belgiyskoe kak letom,3,68,72,78,60,15,10,60,2,90,2;





Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?

При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2019 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение