Рецепты домашнего пива
Темный ИПА
Рецепты пива 25 март 2019г. Автор: Alex id: /1273
928 Кол-во варок 
Стиль пива: English IPA Общие параметры Цвет: 16.9 SRM ℜ Горечь: 22.48 IBU Начальная плотность: 1.048 (12) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 4.54 Размер партии: 16 л Гидромодуль: 3.5 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 3.8 кг 0.3 кг Аром Шато - Спец солод, цветностью 38.2 SRM 3.0 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM 0.5 кг Карамельный 250 - Спец солод, цветностью 95 SRM Хмель 37 гр 7 гр хмеля Hallertaur Magnum (альфа: 13) за 60 мин. до конца варки 15 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 15 мин. до конца варки 15 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 15 мин. до конца варки Дрожжи: Safbrew T-58 - Элевые (тем-ра брожения 19гр) (aa: 70%) Схема затирание 1 пауза 72° - 100 мин. 2 пауза 78° - 5 мин.  Комментарий Вода на затирание 13.3 л, вода на промывку 9.88 л Время брожения 10 суток Сухое охмеление (25 гр) 25 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) на 5 день брожения Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Temnyy IPA,2,72,78,100,5,90,2,60,15; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Тропический и сочный NEIPA • Devo - NEIPA • American Pale Ale • ReD Van beer • Пшеничный Кара Плюс 
Как сварить пиво в домашних условиях |
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Две стратегии сочетания хмеля
Хмели со схожим вкусовым профилем используются совместно для создания более мощного вкуса. Так вы получите в готовом пиве желаемый характер и получите интересные тонкие дополнительные ноты, которых нет в синглхопе.