Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Delirium Tremens Клон

28 март 2019г.    Автор: Alex    id: /1287

  1 227    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Christmas Beer








Общие параметры

Цвет: 6.3 SRM
Горечь: 22.38 IBU
Начальная плотность: 1.071 (17.75)
Конечная плотность: 1.01 (2.5)
Крепость: 8.39
Размер партии: 25 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 65 %



Засыпь

6 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.9 SRM
0.3 кг Меланоидиновый Курский - Спец солод, цветностью 30 SRM
0.3 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 8.5 SRM
0.9 кг Тростниковый сахар - Сахар, цветностью 1 SRM
0.6 кг Инвертный сахар / сироп - Сахар, цветностью 1 SRM

Хмель

50 гр хмеля Goldings (альфа: 4.2) за 60 мин. до конца варки
10 гр хмеля Goldings (альфа: 4.2) за 20 мин. до конца варки
10 гр хмеля Goldings (альфа: 4.2) за 3 мин. до конца варки
10 гр хмеля Tettnanger (альфа: 4.5) за 20 мин. до конца варки
10 гр хмеля Tettnanger (альфа: 4.5) за 3 мин. до конца варки

Прочее

15 гр Кориандр на Кипячение (10 мин.)
6 гр Имбирь свежий на Кипячение (10 мин.)

Дрожжи: Safbrew WB-06 - Пшеничные (тем-ра брожения 22гр) (aa: 86%)

Схема затирание

1 пауза 52° - 30 мин.
2 пауза 64° - 45 мин.
3 пауза 72° - 30 мин.
4 пауза 78° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 32.4 л, вода на промывку 4.51 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Джерки - вяленое мясо маринованное на пиве Pilsener

Ищете закуску, чтобы бросить ее в свой рюкзак и подкрепиться во время поездки, похода или кемпинга? Берите вяленое мясо - джерки. Немного сладости, немного тепла и много вкуса - вам лучше поверить, что это лучшая вяленая говядина.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Тако с говядиной фланк стейк

Тако с говядиной фланк стейк
Хмельные ароматы Сочного IPA служат основой для цитрусового маринада для стейков.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение