Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Triple IPA

Рецепты пива    6 апрель 2019г.    Автор: Alex    id: /1324

  888    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: American IPA








Общие параметры

Цвет: 6.4 SRM
Горечь: 25.91 IBU
Начальная плотность: 1.061 (15.25)
Конечная плотность: 1.017 (4.25)
Крепость: 6.01
Размер партии: 35 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 70 %

Засыпь 9.25 кг

7 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.5 SRM
1 кг Карапильз - Спец солод, цветностью 1.3 SRM
0.75 кг Кукурузный сахар - Декстроза, цветностью 0.5 SRM
0.5 кг Кристалл Лайт - Спец солод, цветностью 32 SRM

Хмель 100 гр

30 гр хмеля Centennial (альфа: 9.5) за 60 мин. до конца варки
30 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 15 мин. до конца варки
20 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 3 мин. до конца варки
20 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 3 мин. до конца варки

Прочее

5 гр Хлорид кальция на Затирание (60 мин.)
13 гр Гипс на Затирание (60 мин.)
2 гр Молочная кислота на Затирание (60 мин.)
10 гр Whirlfloc на Кипячение (15 мин.)
5 гр Beer Nutrient на Кипячение (15 мин.)

Дрожжи: American West Coast Yeast BRY-97 (aa: 72%)

Схема затирание

1 пауза 65° - 60 мин.
2 пауза 62° - 30 мин.
3 пауза 75° - 20 мин.

Triple IPA


Комментарий

Вода на затирание 37 л, вода на промывку 11.18 л
Время брожения 14 суток

Сухое охмеление (0 гр)





Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Triple IPA,3,65,62,75,60,30,20,90,3,60,15,3;


t.me/brewmateru




Пиво и пицца - идеальное сочетание

Пиво и пицца — идеальное сочетание. Но нужно знать, какую пиццу с каким пивом сочетать. Однажды американская сеть рестаранов Bottleneck и пиццерия HomeRunInn привлекли своих экспертов в области пиццы и пива и выявили их оптимальные сочетания.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


BrewDog рецепты пива доступны всем в Телеграм

BrewDog рецепты пива доступны всем в Телеграм
Вы когда-нибудь хотели просмотреть обширный каталог пива Brewdog? Может быть, найти рецепт определенного стиля с нужным вам солодом и хмелем? Возможно найти и сварить рецепт пива из 2008 года. Что ж, теперь вы можете это сделать, заходите в t.me/brewdogbot найдите и сварите свой любимый рецепт от BrewDog.


При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение