Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Эрл Грей IPA Клон

Рецепты пива    7 апрель 2019г.    Автор: Alex    id: /1326

  1 402    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: American IPA








Общие параметры

Цвет: 9.2 EBC
Горечь: 30.16 IBU
Начальная плотность: 1.058 (14.5)
Конечная плотность: 1.014 (3.5)
Крепость: 5.96
Размер партии: 19 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 70 %

Эрл Грей IPA Клон

Засыпь 4.7 кг

4 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 4.5 EBC
0.4 кг Мюник Лайт - Базовый солод, цветностью 11.8 EBC
0.3 кг Карапильз - Спец солод, цветностью 2.6 EBC

Хмель 20 гр

20 гр хмеля Simcoe (альфа: 12.7) за 60 мин. до конца варки

Прочее

1000 гр Чай Эрл Грей (Earl Grey)
Чай добавляем на сухое охмеление, чтобы сохранить ароматические вещества.

Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 67° - 70 мин.
2 пауза 76° - 5 мин.




Комментарий

Вода на затирание 18.8 л, вода на промывку 7.37 л
Время брожения 14 суток



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Erl Grey IPA,2,67,76,70,5,60,1,60;


t.me/brewmateru




Домашняя пивоварня для новичков. Ставим экстракт.

Вот решил небольшую статью для тех кто решил первый раз сварить свое пиво упрощенным методом, а именно из экстракта.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Работа с ингредиентами: Солод, хмель, дрожжи,..

Работа с ингредиентами: Солод, хмель, дрожжи,..
Что делать если в программе BrewMate Rus нет нужного вам солода, хмеля? Все просто, добавьте его через меню справочники. В видео показал процесс создания рецепта, с добавлением в базу недостающих ингредиентов.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение