Рецепты домашнего пива





Ale Bavaria Mandarina
Рецепты пива 8 апрель 2019г. Автор: pvlvlexa id: /1332
636 Кол-во варок
Печать
Стиль пива: Christmas Beer![]() Общие параметры Цвет: 6 SRM ℜ Горечь: 27.12 IBU Начальная плотность: 1.052 (13) Конечная плотность: 1.013 (3.25) Крепость: 5.24 Размер партии: 28 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 75 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 6 кг 4 кг Венский / Винер - Базовый солод, цветностью 3.3 SRM 1 кг Кара Блонд Шато - Спец солод, цветностью 8 SRM 1 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветностью 4.1 SRM Хмель 55 гр 30 гр хмеля Comet (альфа: 10.0) за 50 мин. до конца варки 25 гр хмеля Mandarina Bavaria (альфа: 7.5) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 38° - 0 мин. 2 пауза 52° - 10 мин. 3 пауза 62° - 40 мин. 4 пауза 72° - 25 мин. 5 пауза 78° - 10 мин. ![]() Комментарий Вода на затирание 24 л, вода на промывку 13.1 л Время брожения 14 суток Сухое охмеление (0 гр) Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Ale Bavaria Mandarin,5,38,52,62,72,78,0,10,40,25,10,75,2,50,5; |
![]() t.me/brewmateru Еще рецепты • Черный эль IPA • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • NEIPA Hoppy сочная - Braumeister 20L • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс ![]() Вода для пивоварения. Многие из нас могли видеть парня в баре, который солит пиво. Cтоловая соль состоит из NaCl- и натрия, и хлорида. Натрий округляет солодовый вкус, а хлорид подчеркивает полноту солодовой сладости. Мы можем сделать то же самое с помощью добавок солей
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Работа с ингредиентами: Солод, хмель, дрожжи,..

Что делать если в программе BrewMate Rus нет нужного вам солода, хмеля? Все просто, добавьте его через меню справочники. В видео показал процесс создания рецепта, с добавлением в базу недостающих ингредиентов.