Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Пшеничное типа Хугарден

11 апрель 2019г.    Автор: Alex    id: /1342

  1 270    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Belgian Blond Ale








Общие параметры

Цвет: 5 SRM
Горечь: 13.46 IBU
Начальная плотность: 1.049 (12.25)
Конечная плотность: 1.012 (3)
Крепость: 4.94
Размер партии: 30 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 65 %

Засыпь 7 кг

3 кг Пшеничный/Вит Блан Шато - Спец солод, цветностью 2.1 SRM
4 кг Пильзнер Светлый Ячменный - Базовый солод, цветностью 3.7 SRM

Хмель 30 гр

10 гр хмеля Columbus / Tomahawk (альфа: 16.4) за 50 мин. до конца варки
20 гр хмеля Hersbrucker (альфа: 3.2) за 5 мин. до конца варки

Прочее

10 гр Кориандр на Кипячение (5 мин.)
50 гр Цедра апельсина на Кипячение (5 мин.)

Дрожжи: Kristallweizen Yeast 15-28 градус (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 55° - 20 мин.
2 пауза 64° - 40 мин.
3 пауза 72° - 30 мин.
4 пауза 78° - 10 мин.

Пшеничное типа Хугарден


Комментарий

Вода на затирание 28 л, вода на промывку 11.7 л
Время брожения 7 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Pshenichnoe tipa Khu,4,55,64,72,78,20,40,30,10,60,2,50,5;


t.me/brewmateru




При какой температуре подавать пиво?










Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Как сварить пиво в домашних условиях




При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение