Рецепты домашнего пива
Бельгийское пшеничное пиво
Рецепты пива 14 апрель 2019г. Автор: Alex id: /1365
1 872 Кол-во варок 
Стиль пива: Belgian Specialty Ale Общие параметры Цвет: 3.4 SRM ℜ Горечь: 22.54 IBU Начальная плотность: 1.053 (13.25) Конечная плотность: 1.007 (1.75) Крепость: 6.15 Размер партии: 30 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 6.5 кг 5 кг Пильзнер 2RS Шато - Базовый солод, цветностью 1.8 SRM 1.5 кг Пшеничный/Вит Блан Шато - Спец солод, цветностью 2.1 SRM Хмель 40 гр 20 гр хмеля Hallertaur Magnum (альфа: 13) за 75 мин. до конца варки 20 гр хмеля Styrian Savinjski Golding (альфа: 4.2) за 5 мин. до конца варки Прочее 6 гр Кориандр на Кипячение (5 мин.) 20 гр Цедра апельсина на Кипячение (5 мин.) 1 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (5 мин.) Дрожжи: Safbrew WB-06 - Пшеничные (тем-ра брожения 22гр) (aa: 86%) Схема затирание 1 пауза 45° - 5 мин. 2 пауза 63° - 60 мин. 3 пауза 70° - 20 мин. 4 пауза 78° - 5 мин.  Комментарий Вода на затирание 26 л, вода на промывку 14.15 л Время брожения 13 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Belgiyskoe pshenichn,4,45,63,70,78,5,60,20,5,90,2,75,5; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Черный эль IPA • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • NEIPA / Приближение Braumeister 20L • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Пивоваренные солода. Какие бывают? Пивоваренные солода бывают различных типов, в зависимости от метода производства, используемого зерна и желаемых вкусовых характеристик.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Выдержка пива в бочках
Выдержка пива в бочках — это процесс, который может значительно повлиять на вкус и аромат конечного продукта. Основные шаги и аспекты, которые следует учитывать при выдержке пива в бочках: Подбор бочки; Подготовка бочки; Переполненность; Условия выдержки; Время выдержки; Проверка и дегустация; Розлив;