Рецепты домашнего пива
Игуана IPA
Рецепты пива 15 апрель 2019г. Автор: Alex id: /1368
675 Кол-во варок 
Стиль пива: American IPA Общие параметры Цвет: 11.9 EBC ℜ Горечь: 82.05 IBU Начальная плотность: 1.058 (14.5) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 5.96 Размер партии: 60 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 80 % Засыпь 13.5 кг 10.5 кг Пэйл эль - Морис Оттер - Базовый солод, цветностью 7.4 EBC 1 кг Мюник Лайт Шато - Базовый солод, цветностью 19.7 EBC 1 кг Пшеничный солод - Базовый солод, цветностью 3.9 EBC 1 кг Венский - Базовый солод, цветностью 7.9 EBC Хмель 200 гр 50 гр хмеля Columbus (альфа: 15) за 60 мин. до конца варки 50 гр хмеля Columbus (альфа: 15) за 30 мин. до конца варки 50 гр хмеля Simcoe (альфа: 12.7) за 30 мин. до конца варки 50 гр хмеля Citra (альфа: 11) за 30 мин. до конца варки Прочее 20 гр Гипс на Затирание (60 мин.) Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 64° - 60 мин. (осахаривание) 2 пауза 68° - 60 мин. (осахаривание) 3 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 54 л, вода на промывку 23.85 л Время брожения 14 суток Сухое охмеление (450 гр) 150 гр хмеля Columbus (альфа: 15) на 5 день брожения 150 гр хмеля Simcoe (альфа: 12.7) на 5 день брожения 150 гр хмеля Citra (альфа: 11) на 5 день брожения Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Iguana IPA,3,64,68,78,60,60,10,60,2,60,30; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Черный эль IPA • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • NEIPA Hoppy сочная - Braumeister 20L • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Две стратегии сочетания хмеля Хмели со схожим вкусовым профилем используются совместно для создания более мощного вкуса. Так вы получите в готовом пиве желаемый характер и получите интересные тонкие дополнительные ноты, которых нет в синглхопе.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Как пересчитать рецепт под свой объем в программе BrewMate Rus
В видео показано как с помощью программы BrewMate Rus легко и быстро открыть рецепт и подогнать его под объем своего оборудования.