Рецепты домашнего пива
Браун Эль
Рецепты пива 19 апрель 2019г. Автор: Alex id: /1392
739 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 22.4 SRM ℜ Горечь: 21.05 IBU Начальная плотность: 1.051 (12.75) Конечная плотность: 1.013 (3.25) Крепость: 5.09 Размер партии: 18 л Гидромодуль: 2.9 л/кг Время варки: 75 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 4.515 кг 1.7 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM 2.1 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 8.5 SRM 0.55 кг Карамельный 150 - Спец солод, цветностью 57 SRM 0.15 кг Шоколадный 900 Курский - Спец солод, цветностью 338 SRM 0.015 кг Жженый Курский - Спец солод, цветностью 535 SRM Хмель 55 гр 25 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 60 мин. до конца варки 30 гр хмеля Willamette (альфа: 5.3) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 67° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 72° - 15 мин. (осахаривание альфа-амилаза)  Комментарий Вода на затирание 13.0935 л, вода на промывку 12.37 л Время брожения 7 суток Сухое охмеление (0 гр) Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Braun El,2,67,72,60,15,75,2,60,5; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Черный эль IPA • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс • последний император 
Пивометр: Пилснер и пэйл лагер Пэйл лагер очень бледно-золотистого цвета с хорошо ослабленным телом и разной степенью хмелевой горечи. Пилснер - это особый вид светлого лагера. Стиль возник в 1842 году в Чешской Республике, где был создан первый пэйл лагер, Pilsner Urquell,
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Шотландское пиво
Шотландский стиль эля, как правило, полнотелый и солодовый,с некоторыми из классических примеров темно-коричневого цвета. Шотландские Эли более низкокалорийны, чем их английские аналоги, и часто имеют слегка вязкий и сладкий карамельный солодовый характер из-за неполного брожения.