Рецепты домашнего пива
Рецепт №1
Рецепты пива 21 апрель 2019г. Автор: Alex id: /1405
864 Кол-во варок 
Стиль пива: Fruit Beer Общие параметры Цвет: 5.2 SRM ℜ Горечь: 9.07 IBU Начальная плотность: 1.053 (13.25) Конечная плотность: 1.01 (2.5) Крепость: 5.76 Размер партии: 16 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 4 кг 4 кг "Пилсен" Kursk - Базовый солод, цветностью 3 SRM Хмель 20 гр 10 гр хмеля Фаворит (альфа: 4.5) за 60 мин. до конца варки 10 гр хмеля Фаворит (альфа: 4.5) за 10 мин. до конца варки Дрожжи: Saflager S-23 - Лагерные (тем-ра брожения 12гр) (aa: 82%) Схема затирание 1 пауза 52° - 15 мин. (белковая пауза) 2 пауза 64° - 30 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 72° - 15 мин. (осахаривание альфа-амилаза)  Комментарий Вода на затирание 16 л, вода на промывку 6.4 л Время брожения 7 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Retsept 1,3,52,64,72,15,30,15,60,2,60,10; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Черный эль IPA • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • American Pale Ale • Пшеничный Кара Плюс 
Чиллер для охлаждения сусла своими руками Изготовить чиллер для охлаждения пивного сусла не так сложно как кажется на первый взгляд. Для этого нам понадобиться: Медная трубу в бухте 15 м, медный провод, цилиндрический предмет и прямые руки...
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивоваренные солода. Какие бывают?
Пивоваренные солода бывают различных типов, в зависимости от метода производства, используемого зерна и желаемых вкусовых характеристик.