Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

raketka beer (клон жигулевского

1 май 2019г.    Автор: alexnik    id: /1451

  421    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 3.9 SRM
Горечь: 26.78 IBU
Начальная плотность: 1.042 (10.5)
Конечная плотность: 1.013 (3.25)
Крепость: 3.84
Размер партии: 30 л
Гидромодуль: 5 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 65 %

Засыпь 6 кг

3 кг Пильзнер Премиум - Базовый солод, цветностью 1.9 SRM
3 кг Венский - Базовый солод, цветностью 3 SRM

Хмель 66 гр

30 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 8.5) за 60 мин. до конца варки
18 гр хмеля Hallertau Tradition (альфа: 6) за 15 мин. до конца варки
18 гр хмеля Hallertau Tradition (альфа: 6) за 1 мин. до конца варки

Прочее

0 гр Ирландский мох на Кипячение (0 мин.)

Дрожжи: Safbrew S-33 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 70%)

Схема затирание

1 пауза 52° - 10 мин. (белковая пауза)
2 пауза 68° - 40 мин. (осахаривание альфа-амилаза)
3 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза)
4 пауза 78° - 2 мин. (меш-аут)

raketka beer (клон жигулевского


Комментарий

Вода на затирание 30 л, вода на промывку 9.6 л
Время брожения 14 суток

Сухое охмеление (0 гр)




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
raketka beer (klon z,4,52,68,72,78,10,40,20,2,90,3,60,15,1;


t.me/brewmateru




Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?










Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Яблочные вафли, приготовленные с пиво Октоберфест

Яблочные вафли, приготовленные с пиво Октоберфест
ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 стакана муки, 3/4 чайной ложки соли, 2 столовые ложки сахара, 3 ч. л. разрыхлителя, 1 бутылка пива Octoberfest, 2 яйца,
1 чайная ложка ванильного экстракта,..



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение