Рецепты домашнего пива
American Pilsen
Рецепты пива 5 май 2019г. Автор: Alex id: /1462
814 Кол-во варок 
Стиль пива: Cream Ale Общие параметры Цвет: 6.4 EBC ℜ Горечь: 22.12 IBU Начальная плотность: 1.047 (11.75) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 4.66 Размер партии: 12 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 70 % Засыпь 2.5 кг 2.5 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 3.5 EBC Хмель 17 гр 10 гр хмеля Perle (альфа: 8.2) за 60 мин. до конца варки 7 гр хмеля Columbus (альфа: 15) за 5 мин. до конца варки Прочее 280 гр Сахар на Затирание (50 мин.) Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 68° - 90 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 2 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 10 л, вода на промывку 7.75 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: American Pilsen,2,68,78,90,10,90,2,60,5; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Черный эль IPA • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • NEIPA Hoppy сочная - Braumeister 20L • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Терминология в пивоварении |
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Шотландское пиво
Шотландский стиль эля, как правило, полнотелый и солодовый,с некоторыми из классических примеров темно-коричневого цвета. Шотландские Эли более низкокалорийны, чем их английские аналоги, и часто имеют слегка вязкий и сладкий карамельный солодовый характер из-за неполного брожения.