Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

American Pilsen

Рецепты пива    5 май 2019г.    Автор: Alex    id: /1462

  665    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Cream Ale








Общие параметры

Цвет: 6.4 EBC
Горечь: 22.12 IBU
Начальная плотность: 1.047 (11.75)
Конечная плотность: 1.012 (3)
Крепость: 4.66
Размер партии: 12 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 70 %

Засыпь 2.5 кг

2.5 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 3.5 EBC

Хмель 17 гр

10 гр хмеля Perle (альфа: 8.2) за 60 мин. до конца варки
7 гр хмеля Columbus (альфа: 15) за 5 мин. до конца варки

Прочее

280 гр Сахар на Затирание (50 мин.)

Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 68° - 90 мин. (осахаривание альфа-амилаза)
2 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)

American Pilsen


Комментарий

Вода на затирание 10 л, вода на промывку 7.75 л
Время брожения 14 суток





Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
American Pilsen,2,68,78,90,10,90,2,60,5;


t.me/brewmateru




Пивометр: Пэйл эль

Пэйл эли производятся путем теплого брожения с использованием преимущественно солода пэйл. Они могут варьироваться в цвете от бледно-золотистого до глубокого янтаря. Пэйл эль может быть создан в американском или английском стиле. Этот стиль имеет









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


New England India Pale Ale новый стиль пива NEIPA


NEIPA (New England India Pale Ale) — это стиль пива, который был разработан в Новой Англии, США, и стал популярным благодаря своему характерному вкусу и аромату.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение