Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Трипель

7 май 2019г.    Автор: Alex    id: /1470

  652    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Belgian Tripel








Общие параметры

Цвет: 6.8 SRM
Горечь: 26.11 IBU
Начальная плотность: 1.076 (19)
Конечная плотность: 1.011 (2.75)
Крепость: 9.01
Размер партии: 22.5 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 65 %

Засыпь

4.5 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM
3.5 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM
0.2 кг Карамельный 20 - Спец солод, цветностью 8 SRM

Хмель

20 гр хмеля Hallertau Blanc (альфа: 10.5) за 75 мин. до конца варки
15 гр хмеля Mandarina Bavaria (альфа: 7.5) за 20 мин. до конца варки
10 гр хмеля Mandarina Bavaria (альфа: 7.5) за 3 мин. до конца варки

Дрожжи: Belgian Tripel M31 - Элевые (тем-ра брожения 23гр) (aa: 85%)

Схема затирание

1 пауза 52° - 10 мин.
2 пауза 65° - 40 мин.
3 пауза 72° - 20 мин.
4 пауза 78° - 10 мин.

Трипель


Комментарий

Вода на затирание 32.8 л, вода на промывку 1.72 л
Время брожения 14 суток



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Пиво и пицца — идеальное сочетание

Пиво и пицца — идеальное сочетание. Но нужно знать, какую пиццу с каким пивом сочетать. Однажды американская сеть рестаранов Bottleneck и пиццерия HomeRunInn привлекли своих экспертов в области пиццы и пива и выявили их оптимальные сочетания.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Бургер с рваным мясом и портером

Бургер с рваным мясом и портером
Темные и жареные карамельные ароматы Портера являются идеальной основой для этих тушеных ребрышек. Прекрасно сочетается со сладостью тушеной моркови и лука, а также соленостью плавленого сыра.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение