Рецепты домашнего пива
Huegaarden
8 май 2019г. Автор: Alex id: /1488
1 069 Кол-во варок 
Стиль пива: Witbier Общие параметры Цвет: 3.4 SRM ℜ Горечь: 12.52 IBU Начальная плотность: 1.052 (13) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 5.36 Размер партии: 32 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 80 % Засыпь 6.7 кг 3.25 кг Pilsen - Базовый солод, цветностью 1.6 SRM 3.25 кг Пшеница (сечка) - Несоложенка, цветностью 2.2 SRM 0.2 кг Геркулес - Несоложенка, цветностью 1.2 SRM Хмель 21.6 гр 14.4 гр хмеля Hallertau Blanc (альфа: 10.5) за 90 мин. до конца варки 7.2 гр хмеля Saaz (альфа: 3.1) за 10 мин. до конца варки Прочее 19.5 гр Кориандр на Кипячение (90 мин.) 9 гр Черный перец на Кипячение (90 мин.) 33.6 гр Цедра Кюрасао на Кипячение (90 мин.) Дрожжи: Belgian Wheat 3942 - Пшеничные (тем-ра брожения 20.5гр) (aa: 76%) Схема затирание 1 пауза 42° - 15 мин. 2 пауза 53° - 15 мин. 3 пауза 65° - 60 мин. 4 пауза 70° - 10 мин. 5 пауза 78° - 5 мин.  Комментарий Вода на затирание 26.8 л, вода на промывку 15.57 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Huegaarden,5,42,53,65,70,78,15,15,60,10,5,90,2,90,10; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Черный эль IPA • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • NEIPA / Приближение Braumeister 20L • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Пирог с курицей и грибами Хмельной вкус пэйл эля создает идеальную основу для этого вкусного, сытного и богатого пирога с курицей.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Хмель и возможные аналоги
Есть определенный рецепт, но нет нужного хмеля. Как подобрать похожий хмель, на что ориентироваться альфа-кислоту, страну, производителя?