Рецепты домашнего пива
DunkelWeizen
Рецепты пива 8 май 2019г. Автор: Alex id: /1490
828 Кол-во варок 
Стиль пива: Dunkelweizen Общие параметры Цвет: 20.5 SRM ℜ Горечь: 12.79 IBU Начальная плотность: 1.054 (13.5) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 5.39 Размер партии: 32 л Гидромодуль: 3.5 л/кг Время варки: 45 мин. Эффективность: 80 % Засыпь 6.62 кг 1.19 кг Pilsen - Базовый солод, цветностью 1.6 SRM 3.08 кг Wheat Blanc - Базовый солод, цветностью 2.2 SRM 1.19 кг Munich 25 - Спец солод, цветностью 12 SRM 0.27 кг Carapils - Спец солод, цветностью 2.2 SRM 0.46 кг Caramunich Typ II - Спец солод, цветностью 57.5 SRM 0.13 кг Melanoidin - Спец солод, цветностью 37.5 SRM 0.3 кг Шоколадный Пшеничный/Вит - Спец солод, цветностью 400 SRM Хмель 22 гр 16.5 гр хмеля Hallertau Blanc (альфа: 10.5) за 45 мин. до конца варки 5.5 гр хмеля Hallertau Blanc (альфа: 10.5) за 10 мин. до конца варки Прочее 1 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: Irish Ale 1084 - Элевые (тем-ра брожения 19.0гр) (aa: 74%) Схема затирание 1 пауза 53° - 15 мин. 2 пауза 67° - 60 мин. 3 пауза 71° - 15 мин. 4 пауза 78° - 5 мин.  Комментарий Вода на затирание 23.17 л, вода на промывку 17.61 л Время брожения 1 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: DunkelWeizen,4,53,67,71,78,15,60,15,5,45,2,45,10; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Belgian Ale • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Пшеничный Кара Плюс • последний император • Гарфанкел 
Пивометр: Портер Портер - это темный, солодовый стиль пива, разработанный в Лондоне в 18 веке. Название "Портер" (porter [ˈpɔːtə] перевод с анг. носильщик, швейцар, грузчик) было применено из-за огромной популярности напитка среди рабочего класса, который перевозил
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Пэйл эль
Пэйл эли производятся путем теплого брожения с использованием преимущественно солода пэйл. Они могут варьироваться в цвете от бледно-золотистого до глубокого янтаря. Пэйл эль может быть создан в американском или английском стиле. Этот стиль имеет хороший баланс между хмельной и солодовый составляющей.