Рецепты домашнего пива
American Pale Ale BrewMate Rus
Рецепты пива 19 май 2019г. Автор: oloi id: /1521
795 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 6.9 SRM ℜ Горечь: 23.1 IBU Начальная плотность: 1.053 (13.25) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 5.51 Размер партии: 20 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 4.35 кг 4 кг Pale Ale Malt, цветностью 3.0 SRM 0.35 кг Melanoidin, цветностью 30.0 SRM Хмель 66 гр 4 гр хмеля Chinook (альфа: 13.7) за 60 мин. до конца варки 4 гр хмеля Cascade (альфа: 7.8) за 30 мин. до конца варки 4 гр хмеля Chinook (альфа: 13.7) за 30 мин. до конца варки 6 гр хмеля Cascade (альфа: 7.8) за 5 мин. до конца варки 6 гр хмеля Chinook (альфа: 13.7) за 5 мин. до конца варки 15 гр хмеля Cascade (альфа: 7.8) за 3 мин. до конца варки 11 гр хмеля Chinook (альфа: 13.7) за 3 мин. до конца варки 16 гр хмеля Amarillo (альфа: 8.6) за 3 мин. до конца варки Прочее 1 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: Safale US-05 (aa: 78%) Схема затирание 1 пауза 63° - 30 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 75° - 15 мин. 3 пауза 78° - 0 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 17.4 л, вода на промывку 9.39 л Время брожения 14 суток Сухое охмеление (0 гр) Температура брожения - 18гр. Через 5 дней основного брожения сухое охмеление в течении 7 дней. При температуре 10гр. Хмель на сухое охмеление: Каскад - 20гр Центениал - 13гр Амарилло - 20гр Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: American Pale Ale Br,3,63,75,78,30,15,0,60,4,60,30,5,3; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Черный эль IPA • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • American Pale Ale • Пшеничный Кара Плюс 
Пивометр: Дикое / Кислое пиво Дикое пиво - это пиво, которое сбраживается на "диких" дрожжах или бактериях, таких как Brettanomyces, Pediococcus или Lactobacillus. Это брожение может происходить в дубовых бочках, которые были ранее привиты. Независимо от того, что и как, дрожжи
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Крафтовые дрожжи для крафтового пива
