Рецепты домашнего пива





Сер Винт
Рецепты пива 21 май 2019г. Автор: Alex id: /1529
533 Кол-во варок
Печать
Стиль пива: Blonde Ale![]() Общие параметры Цвет: 11.8 EBC ℜ Горечь: 22.01 IBU Начальная плотность: 1.052 (13) Конечная плотность: 1.011 (2.75) Крепость: 5.49 Размер партии: 110 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 80 % Засыпь 22 кг 11.524 кг Мюнхенский Ефремовский - Базовый солод, цветностью 14.8 EBC 10.476 кг Пильзнер Премиум Особо Светлый - Базовый солод, цветностью 2.6 EBC Хмель 120 гр 80 гр хмеля Chinook (альфа: 13.7) за 15 мин. до конца варки 30 гр хмеля Columbus / Tomahawk (альфа: 16.4) за 40 мин. до конца варки 10 гр хмеля Mandarina Bavaria (альфа: 7.5) за 85 мин. до конца варки Прочее 5.238 гр Ирландский мох на Кипячение (0 мин.) Дрожжи: US West Coast M44 - Элевые (тем-ра брожения 20.5гр) (aa: 78.0%) Схема затирание 1 пауза 52° - 20 мин. 2 пауза 63° - 60 мин. 3 пауза 73° - 30 мин. 4 пауза 78° - 10 мин. ![]() Комментарий Вода на затирание 88 л, вода на промывку 49.2 л Время брожения 7 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Ser Vint ,4,52,63,73,78,20,60,30,10,90,3,15,40,85; |
![]() t.me/brewmateru Еще рецепты • Черный эль IPA • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • American Pale Ale • Пшеничный Кара Плюс ![]() Фильм о крафтовом пиве в России Документальная лента о феномене «крафтовая революция», который возник в России в 2014 году. Эволюция культуры потребления пива в стране, показанная с нескольких точек зрения.
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Заражение пивного сусла

Заражение пивного сусла — это когда нежелательные микроорганизмы (такие как бактерии, дикие дрожжи или плесень) оседают в сусле и начинают размножаться, что приводит к изменению вкуса, аромата и других качеств пива, делая его непригодным для употребления.