Рецепты домашнего пива
Каскад
Рецепты пива 26 май 2019г. Автор: Alex id: /1556
1 025 Кол-во варок 
Стиль пива: American Pale Ale Общие параметры Цвет: 3.5 SRM ℜ Горечь: 8.05 IBU Начальная плотность: 1.027 (6.75) Конечная плотность: 1.006 (1.5) Крепость: 2.71 Размер партии: 70 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 9 кг 9 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM Хмель 72 гр 12 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 60 мин. до конца варки 20 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 30 мин. до конца варки 20 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 10 мин. до конца варки 20 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 0 мин. до конца варки Дрожжи: Liberty Bell Ale M36 - Элевые (тем-ра брожения 20гр) (aa: 76%) Схема затирание 1 пауза 60° - 20 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 63° - 20 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 73° - 40 мин. 4 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 36 л, вода на промывку 45.9 л Время брожения 14 суток Сухое охмеление (20 гр) 20 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) на 0 день брожения Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Kaskad,4,60,63,73,78,20,20,40,10,60,4,60,30,10,0; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Черный эль IPA • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • American Pale Ale • Пшеничный Кара Плюс 
Пивометр: Бельгийские стили Бельгийское пиво варьируется от светлого или золотистого эля до ламбика и сайзона. Некоторые из общих черт во всех бельгийских стилях - фенольные ароматы, которые производятся дрожжами, и обычно описываются как гвоздичные, пряные, травяные и даже
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Карбонизация пива
Карбонизация пива — это процесс, в ходе которого в напиток добавляется углекислый газ, что придаёт ему пузырьки и характерную шипучесть.