Рецепты домашнего пива
Zelevar Blond Ale Cascade
2 февраль 2018г. Автор: Alex id: /156
898 Кол-во варок 
Стиль пива: Belgian Specialty Ale Общие параметры Цвет: 7.2 SRM ℜ Горечь: 33.98 IBU Начальная плотность: 1.049 (12.25) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 4.94 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4.2 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 6 кг солода Пильзнер БСК тип А (цветностью 5.0 SRM) Хмель 15 гр хмеля Magnum (альфа: 13.4) за 90 мин. до конца варки 25 гр хмеля Cascade (альфа: 6.5) за 25 мин. до конца варки 25 гр хмеля Cascade (альфа: 6.5) за 3 мин. до конца варки Прочее 5 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 54° - 5 мин. 2 пауза 64° - 20 мин. 3 пауза 73° - 40 мин. 4 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 25.2 л, вода на промывку 9.4 л засыпь при 50С Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Как составить рецепт в программе BrewMate Rus ? Краткая инструкция по пользованию программой BrewMate Rus.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Портер
Портер - это темный, солодовый стиль пива, разработанный в Лондоне в 18 веке. Название "Портер" (porter [ˈpɔːtə] перевод с анг. носильщик, швейцар, грузчик) было применено из-за огромной популярности напитка среди рабочего класса, который перевозил товары по городу. Сваренные с черным или шоколадным солодом, портеры часто сильно солодовые. Они, как правило, сладкие, со значительным карамельным, ореховым или ирисным вкусом.