Цвет: 7.2 SRM ℜ Горечь: 33.98 IBU Начальная плотность: 1.049 (12.25) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 4.94 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4.2 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 65 %
Засыпь
6 кг солода Пильзнер БСК тип А (цветностью 5.0 SRM)
Хмель
15 гр хмеля Magnum (альфа: 13.4) за 90 мин. до конца варки 25 гр хмеля Cascade (альфа: 6.5) за 25 мин. до конца варки 25 гр хмеля Cascade (альфа: 6.5) за 3 мин. до конца варки