Рецепты домашнего пива
Карамельное на торфе
Рецепты пива 4 июнь 2019г. Автор: Alex id: /1594
599 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 15.6 EBC ℜ Горечь: 15.77 IBU Начальная плотность: 1.039 (9.75) Конечная плотность: 1.01 (2.5) Крепость: 3.81 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 75 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 4.75 кг 4.1 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 4.7 EBC 0.4 кг Карамельный 150 - Спец солод, цветностью 112.3 EBC 0.2 кг Карамельный 20 - Спец солод, цветностью 15.8 EBC 0.05 кг Копченый на торфе / Питед Шато - Спец солод, цветностью 4.1 EBC Хмель 30 гр 30 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 60 мин. до конца варки Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 67° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 76° - 5 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 19 л, вода на промывку 13.72 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: BrewMate Rus,2,67,76,60,5,75,1,60; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Ятаган от Дегустатор меда • Завтрак трубочиста • NEIPA / Приближение Braumeister 20L • NEIPA Hoppy сочная - Braumeister 20L • English Ale 
Выдержка пива в бочках Выдержка пива в бочках — это процесс, который может значительно повлиять на вкус и аромат конечного продукта. Основные шаги и аспекты, которые следует учитывать при выдержке пива в бочках: Подбор бочки; Подготовка бочки; Переполненность; Условия
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Темные лагеры
Лагер - это вид пива, которое ферментируется и кондиционируется при низких температурах. Темные лагеры обычно варьируются по цвету от янтарного до темно-красновато-коричневого. Некоторые примеры этого стиля - янтарный лагер, Дункель, Октоберфест, шварцбир или венское в зависимости от региона, цвета или способа приготовления.